你好,很高兴回答你提出的做烤鱼,用什么鱼味道最鲜美?做烤鱼可用鱼的种类类很多,如鲤鱼、草鱼、清江鱼等等,但我认为是用鲈鱼做烤鱼味道最鲜美。烤鱼融入了腌、烤、炖三种烹饪技艺的精华。烤鱼怎样辨别生熟?鱼类肉一般呈现白色,因此,鱼肉也叫白肉,在烹调时如何分辨是否已经熟透?如果是大鱼类的烹调,它的肉色是有红色的标志,一般不管何种方式烹饪,超过半个小时后的鱼肉基本都松散,用筷子在不起眼的鱼肉最高处捅几下,如果很容易进入说明基本熟透,不放心的话再过二十分钟。烤鱼怎样辨别生熟?烤鱼怎样辨别生熟?鱼类肉一般呈现白色,因此...
更新时间:2022-04-20标签: 烤鱼新鲜怎么看烤鱼是不是新鲜的如何看烤鱼是不是新鲜的 全文阅读