外脆内软，蛋香超浓。抹茶红豆鸡蛋仔29HKD抹茶红豆口味，红豆也是一颗一颗的。看颜色很明显加了抹茶粉，吃起来却没什么抹茶味，不过口感依然很棒。鸡翼山旺角弥敦道700号T.O.P.地下14号铺这家售卖各种口味的鸡翅。店面装修走的是粉色加玫瑰金的画风，不禁疑惑莫非鸡翅也可以很少女？看到菜单，我傻了。蒜香、咸蛋黄和芝士甚至冻柠茶口味我都可以理解，玫瑰、咸柠七和冬阴功就有点难以想象了，确定不是黑暗料理吗？因为这家是即叫即炸，所以点完单等了好一会儿。
鸡翅都是一份四个，个头挺大。虽然墙上挂着“不要仪态，只想吃鸡翼”，但店家还是考虑了吃鸡翅的姿势问题。店员会问要叉子还是要手套，这点还蛮贴心。文青风玫瑰鸡翅38HKD名叫“文青风玫瑰”的鸡翅是甜口的，外面裹着店家自创玫瑰酱，感觉是玫瑰花加蜜糖腌制的。鸡翅上还撒了一点玫瑰花瓣碎。鸡翅内部还挺入味。鼠尾草咸蛋黄鸡翅38HKD鼠尾草咸蛋黄则是咸口的“浓味之选”。
咸蛋黄的量给的非常足，几乎把鸡翅裹满了。炸的程度在我看来刚刚好，没有太干，反而是汁水充盈。作为咸蛋黄爱好者，愿意给它打高分。新记鸡粥旺角花园街1号鸿禧大厦地下5号铺新记是元朗区的老字号粥店，有三十多年历史了，后来在其他区也开了几家分店。这家最知名的贵妃鸡，据说是用加了三十多种药材的秘制卤水浸制。同学们三五成群，深夜去火炭吃大排档的时候，经常点鸡粥，个人很喜欢这种温暖又鲜香的味道，但也觉得“哎呀鸡粥也玩不出什么花嘛”。
结果就被新记这一碗生滚贵妃鸡粥惊（da）喜（lian）。Ξ 可可点单生滚贵妃鸡粥炸两以上两种拼成共 57HKD海蜇手撕鸡 49HKD生滚贵妃鸡粥生滚粥是即叫即制的。米粒熬到半融化的状态，可以看到粥里有黄灿灿的鸡油。鸡的鲜香融合在粥里，而不是简单的白粥加鸡肉。一碗里面有七八块贵妃鸡，在粥底里滚过仍然柔嫩且入味。
不冷静发言：贵妃鸡的灵魂已经和粥融为一体！同行的小姐姐：你给我清醒一点！炸两香港很多粥店（比如知名连锁海皇粥）都有炸两，就是肠粉裹油条。我第一次接触这种吃法就是在香港的粥店，之前只知道鲜虾肠、叉烧肠这一类肠粉吃法。想着是比较特色的，就点来试试。结果这家的炸两实在差强人意。油条发硬，不赶快吃就很快变软塌塌。
还是喝粥吧。海蜇手撕鸡点了海蜇手撕鸡作为餐前凉菜。海蜇爽脆，酱汁是芝麻酱加了一些甜辣味。还有青瓜丝和土豆丝丰富口感。中国冰室旺角广东道1077A号铺和后面会写到的廖同合一样，隐身于广东道街市的老铺。老冰室在1963年搬到现在的位置，里面还保留着老式装潢，白吊扇、高背卡座、瓷砖墙面。这里也是许多电影的取景地。
