由此可见，膳食中富含抗氧化成分的食物有助于抗衰老，所以：早餐：种类要多样化：包括大豆或其豆制品（富含维生素E、大豆异黄酮）、蔬菜水果（富含维生素C、胡萝卜素、花青素等）、动物性食品比如海鲜瘦肉等（富含锌、硒，有麦胚、坚果类等）如：豆浆 坚果 拌青菜 全麦面包 虾肉 煮鸡蛋晚餐：燕麦饼 清炒菜 菌菇汤【结论】不要可以只吃某种食物，只要做到食物多样化，均衡饮食，所摄入的营养素才更全面，反而国语挑食、偏食会导致营养缺乏，一旦营养缺乏，何谈抗衰老！【提醒】对于一些抗衰老的保健品没必要购买。
女人早餐和晚餐吃什么可以抗衰老？
抗衰老这事儿，比较复杂，因为衰老是人体在生命过程中形态、结构和功能逐渐衰退的现象，其发生发展受遗传、神经、内分泌、免疫、环境、社会、生活方式等多种因素的影响，所以要理性的看待这个问题。来了解一下：人体抗氧化防御系统，是通过提高抗氧化酶来抗衰老：人体抗氧化防御系统包括：超氧化歧化酶，过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化酶等酶性抗氧化系统和维生素C、维生素E、类胡萝卜素等非酶性抗氧化系统，此外，谷胱甘肽、泛醌-10、尿酸盐或胆红素等多种内源性低分子量化合物也参与抗氧化防御。
因此，在人类膳食中含有一系列具有抗氧化活性成分有明显清除ROS能力的化合物，流行病学研究支持维生素E、维生素C和β胡萝卜素是主要的抗氧化营养素，对维持健康以及减少慢性病起着有益作用。除此之外，还有锌、硒、脂肪酸、茶多酚、多糖、花青素、大豆异黄酮等食物成分均具有抗氧化和延缓衰老的作用。主要是保持DNA结构完整和功能活性，来抗DNA氧化损伤，以及抗动脉硬化和对神经的保护作用。
由此可见，膳食中富含抗氧化成分的食物有助于抗衰老，所以：早餐：种类要多样化：包括大豆或其豆制品（富含维生素E、大豆异黄酮）、蔬菜水果（富含维生素C、胡萝卜素、花青素等）、动物性食品比如海鲜瘦肉等（富含锌、硒，还有麦胚、坚果类等）如：豆浆 坚果 拌青菜 全麦面包 虾肉 煮鸡蛋晚餐：燕麦饼 清炒菜 菌菇汤【结论】不要可以只吃某种食物，只要做到食物多样化，均衡饮食，所摄入的营养素才更全面，反而国语挑食、偏食会导致营养缺乏，一旦营养缺乏，还何谈抗衰老！【提醒】对于一些抗衰老的保健品没必要购买。
