济南菜里的鲁菜济南菜里的胶东菜没有什么特别的，只是因为地处省会。说白了，鲁菜讲究一个咸的味道。胶东菜是一种鲜咸菜肴。虽然语序颠倒了，但味道可以千差万别。就胶东的炒鱿鱼来说，远离大海的鲁西的鲜鱿鱼是从干鱿鱼中取的。后水烹，代表万炒鱿鱼，是正宗鲁菜特有的。早些年的春江饭店，现在也是熟透的炒腰花。有炖肉肘子。真的可以肥而不腻。确实你现在可能换了猪的品种。并不是说过去在渭城城南的时间不长。用餐环境不错。文化东路分店前几年做了三个炸鸡片。简单的香蒲菜都做得很好。真的很好。已经不是那个味道了。再细分下去。鲁西菜还有一道地道的菜。济南比较有代表性的是三义和。小时候有一次开心的羊肉汤炒菜，鲁西南的老牌坊也不错。我也是分厨，回民街有家红烧牛肉董家餐厅。我真的没有感觉到去的可能性。现在不是时候，而且我真的不推荐胶东菜。记得威海小海鲜窑头路有家，是最有代表性的糖醋鱼。我甚至不喜欢甜嘴。早些年，找个红烧的松肉吃，感觉挺好吃的。基本上就是说一万个知名代表菜技术高超。知名店铺反正不会错。还好那句话方式得当。不得不去的店感觉没有自己的拙见。参考一下就好。
济南有什么好吃的好玩的？
很高兴可以为大家分享我的心得，作为一个从小到大地地道道的济南人，我非常愿意给大家介绍我们济南的特色给前来的旅游们1.油旋作为济南最具特色的食物，外酥里嫩，葱香味十足，咬下去脆脆的口感很棒，外形类似于陀螺。2.九转大肠是鲁菜的代表菜之一，外酥里嫩，兼具酸甜香辣咸于一体，是光绪年间创立的名菜，我本人也非常喜欢。
3.糖醋鲤鱼是鲁菜的代表菜之一，油锅炸熟浇上糖醋汁，而且成菜的造型也是鲤鱼跳龙门的跃起形状，极具特色。4.甜沫是济南人喜欢喝的一种清胃小食，不过它却是闲的，可以来体验一下。5.趵突泉济南七十二名泉之首，被誉为天下第一泉，一年四季泉水都喷涌不止，是国家AAAAA级景区，也是济南的代表。6.大明湖济南的标志性之一，也是大明湖畔的夏雨荷所在地，是最大的泉水形成的湖，被誉为中国第一泉水湖。
7.芙蓉街济南的老街巷，位于市中心，因芙蓉泉得名，是一条济南老街特色的美食小街。8.千佛山与趵突泉和大明湖共称为济南三大名胜，国家4A级景区，是泰山的余脉，坐拥千佛，以及大佛头，千佛山上的石佛雕刻集中在兴国寺后的千佛崖上。兴国禅寺又名千佛山寺，是济南香火最旺的地方。9.黑虎泉居于黑虎泉泉群之首，一说名的来源是因岸上原有一黑虎庙 也有的说是因水激柱石，声如虎啸而得名，因此泉为一天然洞穴，内有一巨石盘曲伏卧，上生苔藓，显得黑苍苍，如猛虎深藏， 泉水从巨石下涌出，激湍撞击，再加半夜朔风吹入石隙裂缝，酷似虎啸，故称黑虎泉。
济南有什么好吃的鲁菜馆推荐？
济南菜里的鲁菜济南菜里的胶东菜没有什么特别的，只是因为地处省会。说白了，鲁菜讲究一个咸的味道。胶东菜有鲜有咸。虽然语序颠倒了，但味道可以千差万别。就胶东的鱿鱼而言，来自远离大海的鲁西的鲜鱿鱼是晒干的，晒干后的鱿鱼是经过水煮的，代表了来自万宝的鱿鱼。早些年专门做正宗鲁菜的春江饭店，现在也在标内。炒腰花还不错，锅烧肘子不能说肥而不腻。唇齿留香是真的。现在你可能换了猪的品种，但是没那么好吃。过去在城南的时间不长。用餐环境不错。文化东路分店前几年做了三个炒芙蓉鸡片，简单的蒲菜都做的很好。真的很好。已经不是那个味道了。再细分下去。鲁西菜里有一道纯菜。这一家是在济南最有代表性的一家是三义和，我小时候吃过开心的羊肉汤炒菜，鲁西南的老牌坊也是一把好手。回民街也有一家红烧牛肉东家餐厅。我真的没有感觉到去的可能性。时机不对，我也真的没有推荐胶东菜。很少记得威海小海鲜窑头路有家，就凑合着做了最有代表性的糖醋鱼，九转大肠。我甚至不喜欢它。我不喜欢甜嘴。早些年刚发现一个红烧松肉，还是看你去摸鲁菜了。基本上，著名的代表菜都是高技能的。知名店铺反正不会错。还好那句话用得恰到好处，不得不去的店铺都没落了。感觉没有自己的拙见，暂时可以参考一下。
