店老板应该多在怎么优惠、怎么搞活动、怎么让顾客占便宜上动些脑筋,他们就会再来。在不影响体验的前提下,怎么让客人快速、愉快地吃完,对服务赞不绝口呢?“茶”、“清”、“撤”、“换”:顾客就餐过程中,服务员不断地餐中巡台,将茶水倒满,清理桌面上客人留下的纸巾等垃圾,并撤下已经吃完的空盘子,然后重新调整客人菜品位置以便于客人更好地享用,同时用新盘子将客人的脏盘子换下。餐厅如何留住排队顾客?好饭不怕晚,好饭不怕等只要把卫生味道做好了,一般人都会等的可以给等待的客人准备一些免费的零食和饮料,也可以做团购啊,都付费了,...
更新时间:2022-04-20标签: 留住客人夜场餐饮餐饮怎么留住客人夜场怎么留住客人 全文阅读