二、串串香底料炒制工艺（一）串串香材料处理方式1、郫县豆瓣酱搅匀、剁细。串串香底料制作配方串串香是重庆人民在美食界另一智慧，很多人也在探索，这么好吃的串串香，底料到底是怎么制作的呢？今天沂蒙山美食就给大家介绍一下，串串香底料的制作配方。串串香调料怎么配？第一种蘸汁：原料：酱油500克清水1500克饴糖150克牛肉粉50克八角15克桂皮15克白蔻10克胡椒粒10克姜片15克蒜片15克葱节20克洋葱块20克制法：将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒（拍破）、姜片、蒜片、葱节...
更新时间：2022-04-11标签： 串串香美食成都串串香加什么特别香成都美食串串香 全文阅读