感谢邀请西安的肉夹馍确切的说应该是陕西肉夹馍。在肉夹馍继续向东传播中,出潼关到河南地区,在不太久的过去(我记忆中)出现了灵宝肉夹馍,其实不太算正统的一种肉夹馍。臊子肉夹馍是来自宝鸡岐山的小吃,配套的岐山臊子面,一般在岐山面馆都有配套,少有单独卖臊子肉夹馍的。肉夹馍有哪些类型?正统的西安肉夹馍就是白吉馍加腊汁肉。铁圈虎背菊花心”的白吉馍和香糯的腊汁肉。在西安的回民街一带还有腊牛肉肉夹馍,我上次去西安吃过,味道也还可以,就是猪肉换成了牛肉。但是牛肉的脂肪少,这种做法其实没有猪肉香。在向东传播到潼关一带后出现了...
更新时间:2022-04-09标签: 肉夹馍北方北方四大肉夹馍肉夹馍有多少种 全文阅读