苦荞麦有什么医用功效和禁忌？1、降低胆固醇、软化血管苦荞麦中含有大量的可溶性膳食纤维和维生素E，同时还含有芦丁和烟酸，芦丁这种物质可以降低人体的胆固醇和血脂的含量，可以保护视力，预防脑血管出血等疾病。苦荞麦的营养成分十分丰富，它含有人体所需的各种微量元素，比一般的谷...
黑荞麦面的功效与作用禁忌 荞麦面的功效与作用和禁忌
