含铁量最高的肉类是什么如下几种食物含铁量(每100克食物含铁量)较高:动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9,0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%瘦肉、动物肝脏2,哪些食物含铁量最高呢(1)干果和硬果亦含有较多的铁质:如桂圆肉一向被认为是补血佳品,其实杏干、葡萄干等所含铁量都超过桂圆肉。如给孩子在饭后(或作为问餐点心)吃些干果,要比单给吃糖果有益得多。此外,红糖所含铁质及微量元素都超过白糖。海带、黑木...
更新时间:2022-08-12标签: 含铁量高的食品是什么含铁量高的食品 全文阅读