曲奇饼干的制作注意事项曲奇饼干在挤得时候需要快一点,不然就会变硬,从裱花袋技出后就会干裂,影响美观度1)低筋粉:180克、糖粉:90克、鸡蛋:1只2)低筋粉是筛过的,让低筋粉更加的松,和空气充分地接触。3)将黄油放入微波炉内加热,使黄油呈液态和固态的混合物,适合搅拌。步骤一首先将白糖粉慢慢的筛入黄油中,开始搅拌,由于在搅拌的过程中,空气会进入到黄油中,所以我们会看到黄油的颜色由黄色逐渐减淡,直至黄油搅拌呈乳白色。tips:1)需要对黄油进行同方向搅拌,不要一会儿顺时针,一会儿逆时针。2)黄油搅拌到颜色...
更新时间:2022-06-10标签: 微波炉使用注意事项图片曲奇饼干的制作注意事项微波微波炉使用 全文阅读