川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、江苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。关于菜系有几种说法,一种是最早的四大菜系,川菜、粤菜、苏菜、鲁菜。现在,有很多自称是北京菜系的餐厅。其实仔细看,都是从世界各地的美食中汲取的。这些菜系都是北京有代表性的饭店。中国现在是多少大菜系?每个菜系的特色是什么?中国是一个餐饮文化的大国,老祖宗创造和传承下来了各种各样的美味佳肴。中国幅员辽阔人口众多,因地域文化饮食习俗不同,经过长时间的演变,形成了各种的饮食体系和流派。我们把这些具有鲜明地方特色的饮食流派,称为菜系根据地域流派的不同,人们把它们分类为...
更新时间:2022-05-12标签: 榕座水晶酒店菜系菜系榕座水晶酒店 全文阅读