但如果你是想做外卖，那真能给你说一点，之前有一段我也兼职做过外卖。不断的有新鲜点子才能有更多的青睐。首先对你有这种想法点赞！?有想法就要坚定不移的去实施。所以要有耐心，坚强的持之以恒的做下去，不要因为前期没人而气馁，(凡事都有蛰伏期，如果长期如此，那肯定是有自身问题，找出来修正它)，我不要因为有量了而“店大欺客”不注重细节。
做外卖的怎么才能生意好起来？
1.成本:先说平台成本，平台要盈利，就得有人买单，平台收入可以分为直接和间接两种，直接点就是收商家费率，收顾客配送费，广告收入（点金排名，其它广告），平台支出主要是平台搭建和维护，员工工资，以成都美团外卖为例自配送收取顾客实付金额百分之之五到十，专送收顾客4元，收商家百分之十五到十八（保底四元），给配送站七元。
以本汪所负责的区域为例，自配送商家毛利一个月约20w，广告收入15w，专送太复杂没计算，平台红包加首购约7万（就是平时进去发的红包）。2.顾客成本:包含餐盒，费配送费各区域不一样，大概占餐费的百分之十到二十之间（有些坑），但是大部分商家的活动能减免。竞争激烈的区域甚至能吃到一折的外卖（新商家前七天吐血冲量）。
点外卖的好吃就很多了，比如加班，周末可以懒床预订个12点的餐，朋友聚会点周边品牌商家的招牌菜等等。3.商家成本:房租 人工 平台服务费 活动运营，房租动态跟地址有关，月租几百块到60w都见过，人工基本上固定，生意好了才加个人，最怕生意差还能养闲人，平台服务费基本固定，按流量收费，自配送超过三千那部分减免，我这边也就10多个商家能享受这个待遇。
活动运营这就要讲技巧，不会玩的几下就把自己玩死了?，甚至骂平台，其实销量好又赚钱的店主要卖的就是招牌菜加高毛利率的商品，做大活动来赚钱，这样活动，利润，品牌效应，回头率都拿到了一会发个图给你们算一下成本原料汉堡约3.5，薯条 可乐1元，如果自配送平台服务费0.8元，自己算下能不能赚钱。总结：外卖平台还会继续发展壮大，顾客的点餐成本大部分会转化到商家身上，商家只有提供外卖的毛利率（所有菜品涨价或者偷工减料的是真sb，通过提高销售高毛利商品的比例才是正确的方式）才能保证品质和利润。
想在家里做外卖，有什么好吃的推荐？
在前几年，只做一道菜的黄焖鸡米饭也是人人要抢的好产品，只不过现在对于新入者已经没了红利。要跻身外卖市场，首先就要和这些“街霸”抗衡，先不说自己能不能打得过，就算打赢了对自己来说，也是死伤惨重了。现在做外卖，与其和黄焖鸡撕逼，在小龙虾市场抢地盘，不如另开赛道，选择一个小众领域，但具有普适性的产品，可以享有产品的前期红利。
