然后我们说说损耗，这个花和水果有类似的地方，甚至比水果可保存的时间还短。一个花店最怕的是什么？不是房租有多贵，是花材的损耗。花进少了客人少，花进多了损耗又把那点利润耗光了。最后我们说说销售，现在只靠门店的客流估计是很难维持了，所以你还得对网络营销了解一些，未来实体和网络将是花店的两条腿，缺一不可。所以花店真想做好你得是个全才，从花艺到营销到管理你都得懂点。
年前失业，闺蜜说一起开花艺工作室，大家觉得怎么样？
我来帮你分析一下对于创业的基本要求吧。首先，要考察一下当地花艺市场的供需情况以及周边花艺店的经营情况，包括目标客户群、产品售价、人工成本、店租情况、供货来源等等，这就是所谓的市场调查。其次，成本和利润分析，大致估算所需资金，包括启动资金和运营资金，这就是所谓的财务分析；然后，与合作伙伴商讨具体模式，如出资比例、责任分工、盈亏分担等等，最好拟出正式文本大家都签字确认下更好，虽然是闺蜜，涉及经营合作，就按股东关系处理，避免后续不必要的矛盾。
2019年花艺行业的发展前景如何？开花店工作室好吗？
从今年双十一的数据报告就能看出，为啥大家这么大手笔的剁手？而且东西买的不多，但质量和价钱都比去年至少提升一个档次。客观上来讲，大家被今年新的消费习惯所影响了——消费降级！不知道了吧，那些观念超前的人，早就不再盲目的消费，而是去关注和追求具有特点、个性、品质和与众不同的商品去了。当整个社会沉浸在消费降级的气氛中，普通花店势必会抱怨经济不好干，甚至关门大吉。
有的人甚至觉得鲜花行业不景气，谁开花店谁后悔。马云还专门为此做了解释“不是实体经济不行了，是你的实体经济不行了”！据调查如今每个城市只有20%的花店生意红火。大部分店铺毫无特色、产品线极其单一、花艺师没有经验、花艺设计也毫无创意……对，花店关门是你自己的问题！偷偷告诉你，别光指望着卖花去挣钱了。那些用花艺撬动其它产业，实现花艺跨界的人，早就赚的盆满钵满了！在花店行业，跨界现象早已有之，并不是件新鲜事。
由于早期的鲜花消费需求不是很高，销售主要集中在节日市场，因此花店 礼品，花店 婚庆的跨界模式，是伴随着花店行业的诞生而一直存在的现象。近来传统零售受到电商的冲击，单纯的陈列售卖已无法和电商相抗衡，而结合轻餐饮、咖啡、图书、服饰、社交活动交流等综合功能的“生活馆”，给予人们购物以外的情感需求和社交需求的满足。
