小麦行情今年可能是“高开低走”，小麦收割后，立即销售，储存有畬耗，也有价格风险。今年小麦价格行情，农民不能期望值太高，比去年小麦高一点，夏收已拉开序幕，小麦收割在即，小麦收割尽量赶在雨前，雨前应该抢收，雨后尽量慢收，不能割“水泡籽”（就是籽粒含水量大），不能惜售挺价，现在价格高，不能代表新小麦价格也高，不能代表小麦价格永远上涨不跌！。
今年小麦应该什么时间收？玉米应该什么时间种？
我国麦收时间大概一个月，也就是30天左右。一般从长江流域向北移动收割。没有统一时间收割的，长江流域在“小满”节气收割，江淮之间可能在“小满”节气后期至“芒种”节气前收割，华北平原及东北在“芒种”节气收割。农村有句谚语：“九成熟，十成收，十成熟，丟一成”，意思小麦不能等十成熟了才收割。如果小麦没有倒伏，天气晴朗，半个月内没有雨，小麦推迟2——5天收割是可以的。
但小麦倒伏了，已经是十成熟了，天气又连阴雨，那么不能推迟了，因为小麦倒伏容易发芽，会颗粒无收。一、俗话说：“稻倒一半，麦倒全无”，小麦收割季其实就是抢收小麦收获不能看时间，而应该看小麦成熟度和小麦长势。小麦九成熟，倒伏了，那么就要及时收割、烘干，不能让小麦发芽、发霉。俗话说：“稻倒一半，麦倒全无”，长江流域、江淮之间麦收季节有几场雨，小麦容易发芽，连阴雨天气，站立的小麦穗也会发芽，记得在上世纪七十年代末，我们这边的小麦遭遇连阴雨，无法收割，麦穗含水量大，气温比较高，眼见着麦穗发芽了，卖不掉，分给群众进行筛选，好一点换面条吃，差一点当饲料喂牲口了。
水稻倒伏可能还有一半收成，可小麦倒伏了一颗麦粒收成都没有了。因此，麦收在长江流域、江淮之间是抢时间，争速度，与天气赛跑一样。只要小麦九成熟了，就可以收割，如果确实需要推迟，要看天气形势和小麦倒伏没倒伏，如果倒伏了是不能推迟的。二、玉米什么时间种植玉米种植各地气象条件，环境不一样，播种时间也不一样。长江流域早玉米开始抽雄了，但迟玉米或中熟品种玉米小麦收割后种植也不迟。
中熟品种玉米在“芒种”节气播种，我想无霜期短的地方，玉米播种越早越好。今年我国玉米计划扩大面积1000万亩，小麦收割后，马上开始种植玉米。“三夏”就是夏收、夏种、夏管，其中夏收、夏种是抢收抢种，夏管可能轻松点。玉米就在“芒种”这15天播种，当然，长江流域和江淮之间“芒种”后播种也行。我国长江中下游地区和华北平原有伏旱，因此，玉米播种要避开伏旱扬花授粉，造成减产，所以播种时间可适当提前或者推迟几天。
总而言之，玉米播种要凭经验，凭技术，凭气候环境而定，因地制宜，不误农时。三、小麦应该及时抢收，玉米当及时播种，抢收抢种是“三夏”大忙特色要说小麦具体收割时间可能在“小满”前至“芒种”前，大约30天，全国小麦就会颗粒归仓。关键是看小麦是否成熟了，还是要看天吃饭，天气好可以推迟2——5天，天气不好，可不能耽误收割时间。
山东小麦什么时候收割？2019年小麦什么时候收？
山东小麦收割时间比较晚些，一般是从芒种节气前后开始，例如去年山东小麦收割时间主要集中在6月5日~6月19日。我们山东全省大概有小麦面积5791万亩，不过由于我们山东多为平原，机械化程度又高，一般10天左右就可以收获90％左右，全省大概在半月内即可完成夏收小麦和夏播玉米工作！去年山东全省小麦收割时间参考：根据去年山东统计数据，从6月5日前后开始，到6月8日下午时，就已经收割了3395万亩小麦，占去年全省小麦面积近60％，其中机械收割面积占比高达99.2％。
另外，截止到6月8日，山东鲁西南地区菏泽机收小麦已基本结束， 枣庄、莱芜达到90％以上，聊城地区为80％以上，济宁、临沂、泰安地区超过70％，日照为60％，济南和鲁西北德州地区则超过50％，淄博地区也超过20％，而半岛地区的滨州、东营、潍坊等地收割面积也已达到10％以上！由于山东小麦种植主要集中在黄河流域，以鲁西北、鲁中和鲁西南地区为主，因此，小麦收割速度非常快，大概全省共投入15.4万台小麦收割机，每天可以收割小麦943万亩，而玉米播种机等机械更是高达17.5万台，可以做到“随收随播”，因而到了6月8日就已经完成全省玉米播种面积的40％以上！小麦收割时间，仍需根据当地小麦成熟预判：今年我感觉与往年我们山东小麦收割时间差不多，因为在我们这边，是位于山东鲁西北地区，我们家每年小麦收割时间会集中在芒种节气后便开始，而芒种节气时间为每年6月5~7日，这两年多为6月6日，因此，我们家这两年一般是从6月7日开始，而对于山东地区来说，基本上也就是芒种节气前后开始，毕竟纬度跨度有限，地域差异不大！不过，收割小麦时间不仅仅是看时间，也需要根据小麦成熟情况和当地天气状况来判断最佳时间。
