说到这种面食，有个南方朋友就闹出过笑话。看到买回的一种饼叫焙子，非常惊奇，为什么呢？难道只因为它长得长长的，像被子吗？哎呀，也不对，发现还有圆形的焙子。那为什么不叫枕头？第六位 奶茶若是问蒙古人日常饮食中最看重的是什么？那必定离不开茶。内蒙古呼和浩特生活着很多这样的人，一日三餐均不能没有茶。若要有客人至家中，热情好客的主人首先斟上香喷喷的奶茶，表示对客人的真诚欢迎。
奶茶，蒙古语叫“乌古台措”。主要是用青茶砖或黑茶砖加奶、加盐熬成的希望各位来呼和浩特品奶茶，全国销量不错的几个奶茶品牌应该也是呼和浩特的吧，这里也是奶茶主要的生产基地第七位 烤羊腿烤羊腿是呼和浩特招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。
人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。烤羊腿是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。第八位炒米吃时将米置于碗中，用奶茶泡至柔软时，拌着奶食品吃，或者用白奶油加糖拌着吃，或者用鲜奶煮炒米奶粥吃，也可以煮炒米肉粥吃。也可以干嚼着吃。炒米味美耐饥，吃法简便，蒙古族同胞有“暖穿皮子，饱吃糜子”之说。
日常生活中，牧民们出牧、行猎，炒米是必备的食品，这种习惯一直延续到今。不过现在人们做这道工序就先进多了，有专门的碾米机，倒进去几分钟就可以完事，完全不必费劲地一下下去糠皮，选炒米了。在内蒙古自治区有很多生产炒米的厂家，但他们所生产的炒米大多是比较软的，还带着淡淡的炒香味，尤其被老人和小孩们喜欢。如果来呼和浩特，不必亲自去草原，只要在当地的一些超市或是民族食品专卖店逛逛就可以买到香喷喷的炒米。
第九位 炸羊尾炸羊尾非常香，据说一盆羊尾需五只羊尾巴。难怪价不低，敢膘肥一要羊尾上炸外脆咬去油飚进嘴那肥肥肉肉，超级香，特好。不过我也只敢只一根羊尾上肥膘，第二根，舍去了。炸羊尾一要趁热品尝第十位蒙古包子蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品。蒙古包子不用发酵面做皮，采用小麦面粉，用热水和好后，称为烫面。馅有几种，一种是全羊肉馅，即整羊不分部位，全部剁馅只加葱、姜等调味品。
呼和浩特有哪些值得一去的地方？
1、蒙牛工业旅游区 AAAA 1999年8月，随着内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司在呼和浩特和林格尔县一片荒地上成立，内蒙古旅游业又增加了一个亮点—工业旅游。通过在生产车间设计参观通道等方式展示蒙牛牛奶、冰淇淋、酸奶、奶酪、奶粉等消费者所喜爱的产品的生产、加工到成品的全线生产流程，从而展现蒙牛企业文化，让广大的消费者了解蒙牛，信任蒙牛，热爱蒙牛。
