富不去偏的意思也是告诫人们，要想获得财富，必须要走正路，不能去捞偏门，以前的人把黄、赌、毒等行业称为偏门，做这些行业，即使是短时间积累了金钱，最后也不能长久地享受，所以称为富不去偏。之所以这么说，是因为这句俗语的产生是有特定地域环境的，在以前的封建时期定都的北京城，由于人群的不同地位和职业，形成了北京城西面住的都是又权势的贵人，东面住着一些经商的商人，所以人们称为“东富西贵”，而南面多居住着一些手工艺人，戏子或学子，这些靠打把式卖艺或是唱戏为生的人都是一些穷苦的人，所以当时的南城称为“南贱”。
农村俗语“财不走急，富不去偏，穷不走南，富不去北”，什么意思？
俗语的产生和发展历经了几千年，是民间百姓在生活过程中观察生活中遇到的现象，做出一些推论，告诉后人要明白的一些道理，通过不断的口口相传，流传至今。财不走急，富不去偏，财富一直是人们奋斗追求的目标，拥有了财富，提升了生活水平，同时也证明了自己的人生价值。但是老祖宗在生活中观察到，要想获得财富，必须要有正确的途径，通过自己不断的努力才能获得，所以就有了一句老话"君子爱财，取之有道”获取财富不能过于着急，总想着一夜暴富就会让自己走上错误或犯罪的道路。
富不去偏的意思也是告诫人们，要想获得财富，必须要走正路，不能去捞偏门，以前的人把黄、赌、毒等行业称为偏门，做这些行业，即使是短时间积累了金钱，最后也不能长久地享受，所以称为富不去偏。穷不走南，富不走北，很多人第一印象就是南北是指的我国南方和北方，其实在古代，我国南方的经济条件和生活水平都大大高于北方的，所以所穷不去南方，富不走北方是解释不通的。
之所以这么说，是因为这句俗语的产生是有特定地域环境的，在以前的封建时期定都的北京城，由于人群的不同地位和职业，形成了北京城西面住的都是又权势的贵人，东面住着一些经商的商人，所以人们称为“东富西贵”，而南面多居住着一些手工艺人，戏子或学子，这些靠打把式卖艺或是唱戏为生的人都是一些穷苦的人，所以当时的南城称为“南贱”。
而北边居住的是大部分的八旗子弟，很多八旗子弟随着朝廷的没落，渐渐生活也失去了依靠，所以生活都很悲惨。所以称为“北贫”。人往高处走，所以本来就比较贫穷了，要改变生活的命运当然要去东西边了，同理也是既然已经富裕的人应该尽量结交一些更高层次的人来拓展自己的人脉关系。所以就总结出来穷不走南，富不走北。所以这句俗语的意思就是告诫人们无论是追求财富还是想要改变自己的生活，都要有正确的方法，沿着正确的道路和方向去努力，才能改变自己的生活状态。
俗话说“北京小吃在宣武，宣武小吃在牛街”，你在牛街吃过哪家的小吃？
谢谢您的邀请！我家是祖祖辈辈都生长在牛街地区，牛街人老一辈传下来的口头儿禅：“牛街人有两把刀，一把卖羊肉，一把卖切糕”。意思就是概括的表示了老辈子的牛街人，多数儿从事以清真（洁净无杂）吃食为主的小买卖儿。至于我在牛街吃过哪家小吃？有名儿的，没名儿的反正不少，原来在菜市口儿商场马路对过儿（现在菜市口商场也早就搬到白广路去了）的南来顺儿小吃店（现在搬到大观园那边儿去了）有豆腐脑儿、元宵、炸糕、切糕、盆儿糕、碗豆黄儿、豆面儿糕、松肉、糖卷果、敦儿饽饽、蜜麻花儿、干糖麻花儿、豆汁儿、杏仁儿豆腐……我家附近钱大伯（钱德才）他们家的切糕、炸糕！俊王记的烧饼，教子胡同中间儿十子路口詹记和卞记两家烧饼铺的烧饼，许大伯他们家的切糕（那真地道！）豆腐房（小时候老看见他们的店铺里有一头驴蒙着眼睛，没完没了的在哪转磨）的老豆腐，让我记忆犹新！跟家拿块窝头，就着二分钱一碗香喷喷的老豆腐，就当晚饭了，还特高兴！?还有小伙记（大伙儿都这么叫他）的炸回头！外酥里嫩，特好吃！……这些都是儿时的记忆！像烙印一样已经刻划在脑子里，永远挥之不去！！！。
