有好多做法，可根据自己的口味和养生去做！第一:香辣煎，很解馋！年轻人的追求。
鹅肝怎么做好吃？
有好多做法，可根据自己的口味和养生去做！第一:香辣煎，很解馋！年轻人的追求。第二麻辣炒！香出你的小味蕾！时代！第三:鹅肝清焯玉米！清淡鲜香！第四:酸糖鹅肝！酸出你的最爰！第五:炸鹅肝，放子然！多放辣！够味！第六:烤鹅肝！越烤越上引！第七:纸包鹅肝！不用水！用厚锅闷！撒料即可！第八:鹅肝拌米饭！主食副食一块算！够实惠！第九:酒醉鹅肝！像法式做法！非常的浪漫！总结:好多味！我心醉！在自己！想吃啥！心不累！生活好！向前追！美，美，美……。
林蛙怎样做才好吃？
吃林蛙要看季节，秋天的时候比较肥。尤其是母的，肚子里有籽。但是相对来讲要比公的贵出差不多十倍。咱们就说点比较经济适用型的公蛤蟆吧。就算是公蛤蟆，东北的市场价也在二十元一斤左右。算是奢侈品了，如果像处理牛蛙那样煎、炸。简直就是暴殄天物了。林蛙之所以出名，有两个原因。一个是的营养价值上，属于滋阴养颜的圣品。
另一个原因就是它的味道足够鲜美。对鲜美食材最大的尊重就是保持它的原汁原味。做法如下：1、加点油，把葱，姜，蒜爆炒一下。2、加水，林蛙下锅。盖好锅盖（活着下锅的林蛙最鲜美，虽然听起来有点不人道）3、开锅后，关火，加盐，撒点香菜。搞定！（不加味精，不加鸡精，不加乱七八糟的调味料。重要的事情说三遍）如果买的林蛙是冻的，那可以等水开后再下锅。
新鲜竹笋怎么做好吃？
小果儿推荐一道冬笋炒腊肉吧~冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。同时，冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，有助于消化。
冬笋炒腊肉是汉族传统名菜之一，是湘菜中的典型炒菜。笋鲜味香，腊肉味浓，冬笋的清香混合着腊肉的香味，清淡与咸腊相融，辣味与鲜香相溢，沁入心脾，妙不可言。冬天正是吃冬笋炒腊肉的好时节。主料腊肉200g 冬笋2个辅料红椒1根 大蒜2瓣大蒜叶少许 老抽少许食用油少许 冬笋炒腊肉的做法步骤1. 腊肉凉水烧煮约8分钟，取出切片；2. 将冬笋剥皮，洗净，切片；红辣椒切圈，大蒜子拍碎，大蒜叶切段；3. 将水烧开，放入冬笋煮约1分钟，捞起滤干；4. 将锅烧热，放少许油，放入大蒜和红椒炝锅片刻；5. 腊肉下锅翻炒约3分钟，待腊肉稍微煸出油；6. 放入冬笋和大蒜叶继续翻炒约2分钟；7. 淋上老抽调色，放少许水，待煮开后起锅装盘；以上内容由豆果美食优质用户长沙湘食记编写==================================================================解锁更多美食请移步“豆果美食”微信公众号或“豆果美食”新浪微博官方账号。
