白萝卜的营养价值非常好，素有“小人参”的美誉。汤在加热的过程中，脂肪在翻腾的沸水中变成小微粒，在乳化剂（比如蛋白质）的帮助下，本来应该是水油分离的肉汤，形成了稳定的、可以悬浮在水中的脂肪小液滴。如何才能保证这些机密不被别人知道呐？最直接的方法就是做到“毁尸灭迹”！羊原本就是吃草的生物，拥有强大的消化能力，所以对于纸张这一类的东西来说根本不在话下，让小羊吃掉的话就做到了只有战国一个人知晓机密，其他人根本回天乏术，即使海军中也存在卧底，也不可能从羊的嘴里弄到情报的下落！战国的好帮手不知道大家发发现没有，除了战国身边有一头小羊羔之外，不少强者身边都有属于自己的“宠物”。
山羊拉稀如何用药？
山羊拉稀是山羊养殖过程中常见的一种疾病，如不及时治疗，轻者山羊掉膘，重者导致山羊死亡，造成经济损失。山羊养殖过程中拉稀，我们首先要知道是何种原因导致的山羊拉稀，之后才能对症下药。第一种情况，消化不良或突感风寒。这时的山羊体温正常，粪便中有草料的残渣，并且粪便酸臭，此时的山羊食欲没有减退。治疗办法是用30~40克平胃散兑水灌服，每日一次，连服3~4天。
第二种情况，胃肠道寄生虫。病羊体温也不高，拉稀不太严重，时好时坏，食欲正常，且粪便中有虫体。这时应减少饲喂量或停喂几日，让羊自由饮用干净的水，并在水中加适量食盐。第三种情况，吃了霉变的饲料，此时病羊体温稍高，因为霉变的饲料霉变程度不同，所以拉稀也就有轻有重。此时应立即停喂霉变的饲料，并且灌服清理胃肠和有助消化的药物。
第四种情况，细菌或病毒性传染病。此时病羊体温增高，食欲不振或不采食，精神萎靡。粪便恶臭，带有黏液。这时应把抗菌药兑在精料里饲喂或兑水灌服，每日早晚各一次，连续3~5天。病情严重的，静脉注射5%糖盐水300~500毫升，5%的碳酸氢钠30~60毫升。对于山羊拉稀的防治中药是不错的选择，另外为防止羊拉稀脱水应及时止泻。
关于狗狗的小秘密有哪些？
你有没有想过有一天狗狗如果开口讲话会怎么样?它会告诉你，它有多爱你吗?还是控诉你太喜欢家里的猫了，冷落了它?当然这一切都只是假设了，狗狗不会开口说话，下面小编给大家分享一下狗狗的10个小秘密，看你知道几个！第一：嗅觉有关的研究结果表明，人的嗅觉细胞只有500万个，覆盖着鼻腔上部黏膜的一小部分，面积仅有5平方厘米左右；而狗的嗅觉细胞大约为12500～20000万个，有的品种数量还要多，狼狗的嗅觉灵敏度比人高出40倍以上，而且其鼻孔长而大，适合于分析空气中的微细气味，有的嗅觉极为灵敏的品种，其嗅觉甚至比人灵敏100万倍以上。
第二：视觉在狗的眼睛里世界是黑白色的。狗不能辨别颜色，它们眼中只是一片单调的黑白世界。但不久前的研究成果表明，狗具有色彩视觉，狗眼中的事物也是三维的，是具有立体感的。并且它所看到的事物还是有颜色多彩世界。人类的视觉范围是在23英尺，狗狗的视力范围只有6英尺，但它夜间视力是人的三倍，并且更善于捕捉动态物体。
第三：听觉狗的听觉很发达，它们能听到的音频范围要远比人的宽得多,如人类只能听到16～20000赫兹的振动音,而狗却能听到高达一百万赫兹的振动音.据测试,狗的听觉是人的16倍，它可以区别出节拍器每分钟振动96次、100次、133次和144次之间的微小差别。第四：血型狗血型比人类复杂许多，叫法也不一样，狗狗的血型有8种，但所含蛋白质不如人血纯净，故首次接受输血的狗不会对任何血型排斥，但若要再次接受输血，则只能接受本身或首次输血的血型。
如果不小心输错了血，将会造成狗狗溶血及休克死亡的问题。第五：排出盐分很多家长会给狗狗喂剩饭剩菜，人类零食等食品，这些食品一般营养不均衡，而且过油过咸，会导致泪痕，掉毛，皮肤病等问题。狗狗的脚底闻起来像玉米粒，那是因为它们只能从脚底排出盐分。所以平日不能给狗狗喂食过量盐分的食物，这样对他身体可不好，可以选择低油低盐的天然狗粮为主！第六：斑点狗出生没有斑点刚出生的小斑点狗，就像一窝小白鼠，肉肉的、白白的。
像一堆洁白的毛绒玩具一样可爱。随着狗狗一天一天长大，小狗狗身上逐渐出现了小小的斑点。第七：狗狗喜欢的香味狗狗喜欢主人的气息，还有就是大便的味道，你如果养狗出去溜的时候可要小心，它会吃大便的，你觉得臭的味道，对于狗狗可能是诱人的香气。 要是狗狗吃粑粑主人就要想办法给狗狗训练了，平常训练时候，可以奖励一些可口的小零食，如鸡肉干，或者是几粒的狗粮，这样训练起来特别轻松简单！第八：检测疾病法国巴黎居里研究所的研究人员发现：狗，特别是德国牧羊犬，能以100％的准确率嗅出女性乳腺癌。
专家们使用“游戏”和“奖励”的方法来训练狗狗，让它们把癌症患者的绷带和未患癌者的绷带区分开。训练共进行了两轮，研究结果显示，第一轮的准确率达90％。第二轮的准确率是100％。第九：容易搭讪男人牵一只狗狗，确实是更容易与女孩子搭讪，因为很多女孩子喜欢狗狗，特别是比较漂亮，可爱的狗狗，女孩子有可能看见了，都会自己主动过来搭讪。
她们喜欢摸狗狗，可是有点怕，所以有可能主动和主人打招呼。所以多带狗狗出去溜达吧！在平常溜达过程中，可以做一些游戏或者动作训练，训练的时候可以选用一些鸡肉干进行奖励，这样狗狗也会很乐意配合。第十：狗狗为什么要吃狗粮狗粮都是由专业的宠物营养师根据狗的自身生理营养需求而设计的，这里所说的营养全面并非指狗粮的蛋白质和脂肪含量如何丰富，而是说狗粮中所含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素及微量元素的配比合理。
为什么喝的羊汤会呈乳白色？
除了吃肉，许多人也爱喝鲜美的羊肉汤。不少人认为，熬煮到乳白色的羊肉汤，是最正宗的，营养更加丰富。其实，乳白色的羊肉汤中脂肪含量很高，它只是味道好喝，但并不健康。 羊肉汤的乳白色，是汤中的脂肪被乳化的结果。汤在加热的过程中，脂肪在翻腾的沸水中变成小微粒，在乳化剂（比如蛋白质）的帮助下，本来应该是水油分离的肉汤，形成了稳定的、可以悬浮在水中的脂肪小液滴。
这一锅悬浮了许多脂肪小液滴的汤，我们看上去就成了乳白色。影响汤色乳白程度的一个重要因素就是蛋白质和脂肪的浓度，特别是脂肪，通常脂肪越多，汤汁越容易熬煮成乳白色。也就是说，乳白色的羊肉汤中，很多都是脂肪。对于“三高”缠身的中老年朋友，喝太多可不是什么健康的选择。另外，对于血尿酸高、有痛风的朋友，就更加不建议喝了。
你们的行业里有什么小秘密？
我是做床品四件套的，这个行业水很深，尤其是高端床品。普通老百姓也就用个纯棉斜纹面料，一般是40支的，条件好一些的能用上纯棉贡缎，但是一般60支以上的纯棉贡缎在商场很少下来4位数的，关于支数很多人不懂的，也有很多电商平台商家乱标支数，什么140支，160支，甚至有的写180支，其实目前全球纯棉里面最高也就到120支，而且120支面料是很贵的，也很少见，你不妨问一下商家密度是多少，发现说完密度，可能还不到200根，也就是他卖的贡缎可能连60支都达不到，所以啊，以后不能只看支数，其实业内人更注重密度多少，从密度上一般也大概能知道是多少支的，不要人家说多少就是多少。
羊肉炖白萝卜怎样做最好吃？
冬季，羊肉汤在四川人的生活里非常“重要”，除了中午和晚餐有很多人吃以外，有很多人早餐也很吃它；还有人夜宵也会吃它。尤其是天气特别冷的天气里，在四川生意最好的馆子，那不是火锅店，也不是串串店，而是羊肉汤店。从早餐卖到午餐，再卖到晚餐，接着到前半夜和后半夜的夜宵，一天到晚都会有人去喝羊肉汤。除了上馆子喝羊肉汤外，更多的人会自己在家炖羊肉汤。
有了馆子的先例（用羊肉炖白萝卜），很多人会依样画葫芦，自己在家炖羊肉汤的时候，也会用上白萝卜。冬季，除了喜爱羊肉滋补外，白萝卜也是冬季里时令蔬菜，清香甘甜，味道非常好。白萝卜的营养价值非常好，素有“小人参”的美誉。冬天的羊肉非常好吃，但美中不足的是它有膻味，还不好清理。白萝卜不仅味道非常清爽甘甜，它还能吸收羊肉散发出来的膻味，让羊肉汤喝起来更加鲜美。
因此，冬季用这两大食材一起做出的美食，不仅鲜美好吃，营养价值还特别的丰富，滋补效果非常好。那么羊肉炖白萝卜要怎么做才好吃呢？羊肉炖前要不要焯水呢？【羊肉炖白萝卜】【准备食材】：几斤羊肉，2大个白萝卜，几块老姜，一小把香菜，一小勺食盐、【制作过程】：1、先把羊肉放入清水里，泡1个小时，中途换2次水。再把太大块的羊肉分成小块。
（为什么不直接切成片呢？稍后解释）。2、起锅放入适量清水，把老姜全部洗净切成片放入锅里，再把羊肉大块放入锅里，点火煮沸，转中小火炖，敞开锅盖炖90分钟至180分钟。（为什么时间差距这么大呢？稍后解释）。3、在炖羊肉的时候，把白萝卜皮刮一下，洗净，切成大块，备用。（为什么要把白萝卜片刮一下呢？稍后解释）。
4、用筷子去试试羊肉是否能轻易插穿，如果能，就把羊肉全都捞出来，晾凉切成薄片。5、再把羊肉捞出来之后，就把白萝卜放入锅里，炖煮20分钟，把白萝卜炖熟煮软，再把羊肉片放入锅里，汤汁沸腾熄火，出锅装碗的时候，加上一勺食盐以及适量香菜，上桌开吃。（为什么要单独炖煮白萝卜呢？稍后解释）。一大锅鲜香美味的羊肉炖白萝卜汤就轻松做好了，香味浓郁，而且不带一丝膻味。
羊肉炖白萝卜汤的做法比较简单，可是却容易产生很多的疑问，对于这些疑问咱们该如何解决呢？做好羊肉炖白萝卜汤需要哪些烹饪小技巧呢？【疑问解答】疑问一：吃羊肉汤的时候，羊肉都是一片一片的，咱们炖羊肉汤的时候为什么不直接把羊肉切成片呢？答：羊肉和牛肉一样，炖好之后，它会缩小很多。羊肉变小了，但汤汁却会变香，变得好喝。
羊肉含有的很多营养成分都会被炖进汤汁里。炖羊肉的时间会比较久，如果把羊肉切成片再炖，羊肉会缩会碎掉，根本就吃不到羊肉。咱们炖羊肉汤的时候，要炖很大一块羊肉，炖好之后，缩小再去切熟的羊肉。这样不仅能喝到鲜香美味的羊肉汤汁，还能吃到美味的羊肉。疑问二：为什么炖羊肉的时间会有这么大的差别呢？有的90分钟就好了，有的要180分钟呢？答：炖羊肉汤的时候，中途一定要用筷子去检查，羊肉是否已经炖好了。
有的羊肉是嫩羊肉（嫩一点的羊），炖的时间不会很久，时间太久炖出来会比较软烂，到时候捞出来一切就碎。不仅影响品相，还不好吃。如果羊肉是比较老羊肉（老一些的羊），炖煮的时间自然会比较久。疑问三：为什么要把羊肉炖到能轻易插穿呢？答：个人的判断标准：筷子稍微用一点力气就可以插穿羊肉，而且不会一碰到就软烂，就会把羊肉出锅了。
如果筷子去插羊肉的时候，不能轻松插穿，感觉比较紧，羊肉就不够熟哈，需要再炖一炖。如果筷子一碰到羊肉就开始软烂，证明已经炖过啦，这样的羊肉切不了片，只能切成大片或者大块。疑问四：为什么要羊肉出锅后，单独炖煮白萝卜呢？答：羊肉膻味比较重，咱们在炖煮的时候，千万不要盖锅盖哈。在经过长时间的高温炖煮，羊肉的膻味会被挥发掉一部分，也会被汤汁吸收部分。
白萝卜含有很多纤维小孔，或者说纤维结构，会吸收汤汁里膻味，将汤汁的膻味进行清除。这样羊肉汤喝起来就不会有膻味了。【烹饪技巧小贴士】1、羊肉要先用清水泡一泡，把血水泡掉，切记羊肉不要炖前，去焯水哈。2、炖羊肉的时候，要冷水下锅，炖前不能焯水。羊肉咱们是一整块炖，如果焯水，会把外层的羊血煮凝固，内里的血水更本出不来，再经过炖煮之后，吃起来的羊肉就会带有腥味。
所以羊肉不能炖前焯水，更要冷水入锅，随着温度提升，将血水更好地释放出来。3、用大量的老姜对羊肉进行去膻味处理；炖的时候，敞开锅，让膻味挥发出去；再用白萝卜对汤汁进行去膻处理。4、出锅之后，才放盐和香菜。【总结】冬季，补一补，羊肉汤最靠谱。冬季里常吃羊肉汤，不仅味道鲜香，好吃，还特别有营养，强身又健体。
育肥羊怎么喂可以均涨六七两？
育肥羊怎么喂，均涨六七两？我自己就是个养羊人，我可以这么对你说，就我们一般散养户的育肥羊饲养水平，基本不可能达到每日均涨六七两的速度，就算是一些专业育肥羊场，也得选择好非常优秀的肉羊品种，还得是羔羊阶段进行强度育肥才能做到。育肥羊有绵羊育肥和山羊育肥两种，能做到每日均涨六七两的绝大多数都是绵羊品种，育肥山羊很难达到这么快的长肉效率（杂交的波尔山羊估计有可能）。
每日均涨六七两是个什么概念呢？1两等于50克，6、7两就是300～350克，如此快的育肥速度，只有那些国外的肉羊品种或者是国内外杂交的肉羊品种才能做到，土种绵羊和土种山羊是做不到的，这里提醒下养羊的朋友千万不要陷入这个误区。育肥羊的饲喂方法有舍饲育肥、放牧育肥、半放牧半舍饲育肥三种，要说长肉速度最快的育肥方法，应该是舍饲育肥。
以下是舍饲育肥羊每日均涨六七两的秘籍：1.一定要选好品种。上面已经说了，只有选好品种才能做到育肥羊每日均涨六七两，如果品种选不好，就算你喂再多、再好的牧草饲料，都不可能达到预期的效果。个人建议：可以选择国外的肉用绵羊品种进行短期强度育肥，比如杜泊羊、萨福克羊、无角陶赛特羊、边区莱斯特羊等等；也可以选择杜寒杂交羊、萨寒杂交羊等品种作为育肥的备用肉羊品种。
2.育肥前需要驱虫。在确定好了育肥品种后，需要给全体肉羊进行驱虫（如果没有接种疫苗，还需接种相关的防疫疫苗）。若条件允许，最好给它们洗药浴，这样能驱除体外寄生虫；若条件不允许，只好想办法驱除体内寄生虫了。个人建议：咱们常用的驱虫药物有伊维菌素、丙硫苯咪唑等，可按照使用说明给羊用药。注意：驱虫药不能过量，最好多种驱虫药混合使用，这样驱虫效果更彻底。
3.要选择公羔育肥。小公羔的育肥速度要比小母羔快很多，这点养过羊的朋友应该都知道，这里也不做过多解释了。个人建议：最好选择3～8月龄的小公羔进行为期2～3个月的短期强度育肥。因为这段时间是羔羊生长发育最快的时期，要想做到每日均涨六七两的效率，羊的性别不能忽视。4.日粮搭配要合理。这是最为关键的一点，也是决定育肥羊每日均涨六七两的重要因素。
我们以60天短期强度育肥为例，大概分为育肥前期、育肥中期、育肥后期三个阶段。育肥前期（前15天）：优质青干草为主，搭配适量精饲料，并给足饮水。前3天为适应期，适应期只饲喂优质青干草，等适应之后可以给育肥羔羊饲喂全价颗粒饲料。如果没有全价颗粒饲料，那就要根据羔羊的生长发育需要自行配制育肥料。育肥中期（15～50天）：育肥中期是羔羊快速生长发育的关键时期，这期间应根据羔羊的营养需要多饲喂精饲料，当然如果有全价颗粒饲料也是非常不错的选择。
为了防止瘤胃酸中毒，可在精料中加入适量小苏打。育肥后期（剩余10天）：育肥后期是个巩固阶段，可以少量减少羔羊精料的饲喂量，只要不掉膘就行。若育肥期结束后羔羊体重达不到出栏标准，可以延迟一星期出栏，但不能超过7天时间。最后总结：其实育肥羊要想做到每日均涨六七两，对我们这些散养户来说还是挺难的。如果要尝试，建议按照我上面说的育肥方法进行，这样能有很大概率做到均涨六七两的效果。
关于羊水的秘密，孕妈们知道吗？
记得怀孕的时候，到11周去做NT检查，B超单已经显示羊水的深度，从此羊水就可以作为一项评估胎儿是否正常的指标。很多孕妈妈都在后台咨询过我，羊水多了怎么办，羊水少了怎么办，心里特别紧张，这些都是很常见的一些现象，羊水确实是值得关注的问题。羊水的作用我们经常把子宫比做一个游泳池，羊水就是池子里的水，羊水可以给胎儿提供恒定的温度，一般在40度左右，比我们的体温略微高一些。
羊水可以让胎儿在子宫里自由的活动，维持胎儿健康生长、发育，没有羊水，就像鱼儿离了水，胎儿就不能存活。我们都知道羊水穿刺，胎儿的皮肤组织会脱落到羊水中，所以提取羊水，可以检测到胎儿的染色体，通过分析羊水确认胎儿的染色体是否异常。这样看来，羊水的作用真不少。羊水的成分羊水的成分随着孕周的不同而有所变化，孕早期，羊水主要是母体血清通过胎盘进入羊膜腔的透析液。
当胎儿血循环形成后，胎儿体内水分和小分子通过皮肤渗出，构成羊水的一部分。孕中期以后，胎儿的肾脏具有排泄功能，排出的尿液是羊水的重要来源。孕晚期，羊水90%以上是水分，另外含有矿物质、尿素、尿酸、肌酐、胎脂和胎儿上皮细胞等。羊水指数做产检时，B超报告单上会出具两个数据，一个是羊水指数、一个是羊水深度或者羊水暗区。
做B超时，以孕妈妈的肚脐为中心，分上下左右四个区域，测量出羊水深度，将四个区域的羊水深度相加，得到的数值就是羊水指数。正常范围是8-18厘米。羊水暗区是羊水的最大深度，正常值是3-8厘米。羊水的量羊水的数量是随着孕周的增加而增加的，到了35周左右达到高峰，然后开始下降。在12周左右是30ml，到35周左右接近1000ml的峰值，到临近分娩的时候，可以减少到100-200ml。
羊水偏多羊水偏多是指羊水指数大于18厘米，可能是双胞胎或者多胞胎引起的，也可能是因为胎儿发育畸形、孕妈妈的血糖偏高引起的。羊水过多容易妊娠高血压、早产、羊水破裂的危险，胎儿容易出现胎位异常、胎儿窘迫等问题。如果出现羊水偏多的情况，要注意多休息、少吃盐，多吃一些利尿的食物，严重时在医生指导下服用一些药物。
羊水偏少羊水偏少预示着胎儿发育迟缓，或者说胎儿的肾脏出现了问题，不能将更多的尿液排到羊水中。羊水偏少，容易造成胎儿死亡，孕妈妈在分娩时不容易顺产，增加了手术风险。如果羊水偏少的情况，孕妈妈一定注意按时产检，平时可以采用在2小时内喝2000ml液体的方法补充羊水。能喝的液体可以是白开水，也可以是果汁、牛奶、豆浆等。
羊水浑浊羊水应该是无色透明的碱性液体，但有时会出现浑浊状态，一般有两个原因，一是胎儿发育成熟，二是胎儿缺氧。如果胎儿在子宫内处于慢性缺氧状态，胎儿肛门括约肌松驰，排出的粪便就会进入羊水中，使羊水浑浊。羊水浑浊后，新生儿容易发生窒息、 缺氧缺血性脑病、胎粪吸入性肺炎、羊水咽下综合症等并发症，需要及时分娩。
胎心监护是判断羊水浑浊时中胎儿是否缺氧的一项比较可靠的指标，所以孕晚期一定注意做胎心监护。羊水破裂很多孕妈妈会出现羊水破裂的问题，通常是因为宫颈松弛、羊水过多、羊水感染、腹部受到撞击等原因造成的，也有很多不明原因。羊水破裂容易造成胎儿早产或者死亡，所以一定重视该问题。如果出现羊水破裂，要注意平躺下，垫高臀部，及时就医，防止脐带脱垂。
“鸦有反哺之义，羊有跪乳之恩”这句话，你怎么理解的？
谢谢。鸦有反哺之义，羊有跪乳之恩。这句话怎么理解？理解这句话要知道这句话出自那里，然后我在回答你的问题。鸦有反哺之义，羊有跪乳之恩。出自《增广贤文》，《增广贤文》又称《昔时贤文》《古今贤文》。是明代时期儿童启蒙教育书籍，作者不详。后来经过明、清两代文人的不断增补，才形成今天我们看到的《增广贤文》。《增广贤文》是怎么集成的呢？《增广贤文》是集中国从古至今各种格言、谚语、经史子集、诗词歌赋、戏曲文人杂记等诸多精华，汇集而成。
《增广贤文》主要说的是什么呢？主要说的是，一。谈人与人之间的关系。二。谈命运。三。谈如何处世。四。表达对读书的看法。五。文化可以改变人生。六。哲理透彻道的取向。鸦有反哺之义，羊有跪乳之恩。从自然规律上来说：这是动物生来就具有的习性，没有设置条框约束它们，是自然而然的行为。从伦理上说：尊老爱幼，情义无价。
以自然界的事物，教导人们的伦理观，人生观。这句话充满了儒家思想，（孝悌）二字的意义。孝：孝顺父母，怎样才能做到孝呢？孝是从心底发出来的感恩之心，尽量顺从父母的意愿，一顺母心宽。悌：礼敬兄长，感恩兄长，对姊妹兄弟的一片恩情。中国传统文化的美，中国传统文化的德首先都体现在（孝道）上，一个不孝敬父母的人，是没有道德的人，没有人性的人，嗤之以鼻，敬而远之。
孝敬父母之心都没有，何谈家国情怀，何谈朋友真情。小鸦的妈妈飞遍了山山水水，千辛万苦把寻找来的食物，含在口中保存在嗉囊里，自己即便在饥饿，也要留给嗷嗷待哺的儿女。回到家中将嗉囊里食物，嘴对嘴的反哺给儿女，自己却饥肠辘辘，腹空如也。小羊羔为了能够吃到母亲的乳汁，双膝跪在母亲的身体之下，感恩这一生母亲给予的爱，母亲给予的无私奉献。
你们在炖羊肉的时候能全部去除那股腥味吗？是怎样做的呢？
很开心跟大家分享7种我做羊肉菜肴时，比较家常、方便的去除羊肉腥膻味的办法，大家也可以学着做，这个冬天正是吃羊肉汤锅的好时节，热腾腾的煮一锅，全家人围炉温暖又美味。我是爱美食的营养师丽妮，很开心跟你一起分享美食和营养，让我们吃的开心，吃的健康。非常感谢您耐心的看完我的分享，欢迎您点赞、转发、点击关注“爱美食的营养师丽妮”，还可以多多评论、留言，再次感谢您的关注和阅读。
羊肉为什么有腥膻味呢？羊肉的腥膻味主要来自羊肉中脂肪，成分和原因比较复杂这里就不细说，据说北方的羊比南方的山羊腥膻味要轻很多。虽然有腥膻味，因为可以用很多香料和办法来去除腥膻味，大家依然喜欢吃羊肉，比如涮羊肉、羊肉汤锅、烤全羊、烤羊肉串、烤羊腿、葱爆羊肉、红烧羊肉、羊肉饺子等等。哪些香料、调味料、食材可以帮忙来去除羊肉的腥膻味呢？家里寻常可以见到的有八角、生姜、料酒、白醋、花椒，这些常用来去除肉腥味、腥膻味。
如果是烤羊肉，还会用花椒、孜然、葱蒜来调和、掩盖腥膻味。我做羊肉汤锅一般是清汤，配蘸料吃，所以多是用八角、生姜、料酒、白醋来逐步去除腥膻味。给羊肉去除腥膻味的7种方法和具体操作步骤第1步，淘洗冷水冲洗羊肉3-4次，洗干净羊肉上的杂物、毛发、骨屑，然后挤干净羊肉、羊排里的血水。第2步，加白醋浸泡淘洗倒入30毫升左右的白醋，加上冷水，把挤干净水分的羊肉、羊排，放进去浸泡2、3分钟之后，再次倒掉白醋水，揉搓冲洗干净，挤掉水分。
第3步，冷水焯水锅中放入冷水，把冲洗好的羊肉、羊排放进锅中，放入1坨拍散开的生姜，开大火开水。冷水下羊肉、羊排焯水，才能更好的让肉里面血水渗出。第4步，加料酒、打浮沫水开之后水面有很多浮沫，保持大火沸腾状态，用大汤勺打去浮沫，然后倒入20毫升左右的料酒，再煮2、3分钟。第5步，淘洗浮沫将焯水过的羊肉、羊排捞起来放到水盆中冲洗，淘洗掉附着在肉上的浮沫。
第6步，加八角、生姜、花椒炖煮沥干羊肉、羊排的水分，放高压锅中，加入干净清水，再放入切好的生姜片、两颗八角、一小把整粒花椒，羊肉相比牛肉、猪肉更容易熟，高压锅压制15分钟即可，因为汤锅后面还要炖煮一段时间。第7步，加萝卜煮汤锅。除开那些佐料，羊肉去除腥膻还有一个好搭档就是萝卜。等高压锅放完气，揭盖锅盖重新烧开之后，把切好的萝卜放进去一起熬煮羊肉汤锅。
可以看到锅里面有熬煮出来的羊油浮在汤上，建议用汤勺打掉这些浮油，还可以进一步的去除残余的腥膻味。萝卜特有的清香味和微辣味在汤里面熬煮之后会变成清甜的味道，从而让羊肉、羊排吸收萝卜的清甜，完全消除了羊肉的腥膻味。营养师丽妮说一、吃羊肉的好处羊肉也是红肉的一种，蛋白质含量比较高，可到20.5克/100克左右，羊瘦肉的脂肪含量相对低，肉类是优质蛋白的主要来源，这也是传统冬季吃羊肉进补的原因之一，营养和热量都比较充足。
羊肉肉质比猪肉、牛肉鲜嫩，做好的食物口感也比较细嫩，容易咀嚼，也很适合老人和小孩吃补充蛋白质，建议多吃脂肪少的瘦肉，少吃肥肉部分。二、在菜市场怎么选择新鲜的羊肉？通常大家都更喜欢吃新鲜羊肉，在菜市选新鲜羊肉可以这样看和选：新鲜的羊肉有光泽，红色均匀、脂肪看起来是白色或者淡黄色 ，肉的外表不粘手，用力压一压羊肉放开之后，压下去的地方能快速恢复平整。
《海贼王》战国身边的小羊一直很神秘，它有何能力？又为何会吃纸？
感谢悟空邀请！欢迎点个关注噢！《海贼王》虽已经更新了十几年，而且预测还是五六年即将完结，但在剧情中依然有很多的未解之谜，就比如说前任海军元帅战国身边那一头萌萌哒的小羊羔。战国是动物系人人果实·幻兽种·大佛形态能力者，并且拥有罕见且强大的三色霸气，曾一度阻止海贼们的嚣张气焰，不过在他的身边总是有那么一只白色小羊羔的身影，那么这只小羊有什么特殊作用值得战国留着它呐？机密文件处理器大家都知道战国曾经是海军元帅，属于海军政府中高层的存在，掌握着不少的海军机密，而且还会有很多卧底在海贼或者革命军中的“007”，所以这些人或者事的保密性就非常重要了。
如何才能保证这些机密不被别人知道呐？最直接的方法就是做到“毁尸灭迹”！羊原本就是吃草的生物，拥有强大的消化能力，所以对于纸张这一类的东西来说根本不在话下，让小羊吃掉的话就做到了只有战国一个人知晓机密，其他人根本回天乏术，即使海军中也存在卧底，也不可能从羊的嘴里弄到情报的下落！战国的好帮手不知道大家发发现没有，除了战国身边有一头小羊羔之外，不少强者身边都有属于自己的“宠物”。
记得海军原大将青雉吗？他的身边就跟着一只企鹅，这只企鹅名叫“骆驼”，走冷血硬派风，如果有人说它可爱就会吃不完兜着走，看上去和青雉的冷冻能力非常合得来！我们的主角同样也拥有一只“宠物”——乔巴，只不过乔巴的功能似乎更大一些，可以充当船医，并且有着不俗的战斗力；罗的船上也有一只白熊，主要负责卖萌……战国身旁的小羊应该也属于“羊群”中的佼佼者，拥有一定的智商，所以才会受到战国青睐。
