分别是食品科学与工程、食品质量与安全、食品工程、酿酒工程、乳品工程、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育。国内食品科学与工程专业最强的高校是江南大学和中国农业大学。食品科学与工程有八个二级学科，一级学科。其食品科学与工程学科由江西大学食品科学系和江西理工大学食品工程系合并而成。
食品科学与工程学科的建立，为我国轻工业的发展贡献了大量的人才。食品学是我国学科完善中，建立最早的一门学科。目前我国食品科学与工程学科最强的大学是江南大学和中国农业大学。截至2019，我国共开设食品科学与工程学科的大学近300所，一般为农业类，工业类和综合类大学，而其中北京工商大学确实特例。一级学科食品科学与工程共有八个二级学科分别为食品科学与工程，食品质量与安全，粮食工程，酿酒工程，乳品工程，葡萄与葡萄酒工程，食品营养与检验教育，烹饪与营养教育。
一般学校会开设食品科学与工程，食品质量与安全以及食品检验三个专业，也有一些高校因为当地特殊的食品经济或者企业合作，开设酿酒工程，粮食工程，乳品工程等，像扬州大学就开设了乳品工程，绍兴文理学院，亳州学院开设了酿酒工程，河南工业大学，黑龙江八一农垦大学开设了粮食工程，茅台学院开设了葡萄与葡萄酒工程，烹饪与营养教育是一个非常冷门的专业，一般专科学校或者单招学校开设，像河南科技学院和安徽科技学院。
北京工商大学由北京商学院和北京轻工业学院组件而成，因此食品科学与工程实力较强也是有料可寻的。其食品学是国家特色学科，北京市重点学科。江南大学的轻工业学科一直是我国的领头羊，江南大学的食品科学与工程是国家唯一的重点学科，拥有唯一一个国家重点实验室--食品科学与技术国家重点实验室。同时与轻工业技术一起成为双一流建设学科，其含金量最高的三个类学科纺织，食品，生物技术。
江南大学的建校史是一部演绎。有时间看看查查。南昌大学的食品学也是非常强，江南大学的食品科学与技术国家重点实验室就是由曾经的江南大学的食品科学与南昌大学的食品科学两个教育部国家重点实验室合并组件而来。其食品科学与工程学科是由江西大学的食品科学系与江西工业大学的食品工程系合并组件而来。食品科学与工程专业毕业生无论是就业还是薪资上都不高，目前专业热度不高，但这个行业创业起点低。
儿子在吉大985，学的是工科类的，食品科学与工程，现在要修一个双学位，请问大家报哪个比较合适呢？
食品专业是济公大学的著名专业之一，我是你儿子的学长。根据我在大学工作这么多年的经验，双学位其实挺尴尬的。一方面，社会认可度低；另一方面，第二学位的课程不多，只能学到一点，根本无法将知识付诸实践。如果我真的有余力学习的话，我建议可以考研。如果我对这个专业不感兴趣，我可以选别的专业。如果我不想考研
