东北人爱吃饺子，那是全国人民都知道的，俗话说：上车饺子，下车面！在吉林同样也是不管什么节日，都必须来一顿饺子啊！要问吉林过年最有特色的饺子是什么？那必须是酸菜馅的大饺子啊！小编相信99%的东北人都吃过酸菜馅饺子，这么好吃的饺子谁会不喜欢吃呢，来点肉馅，和剁碎的酸菜一起拌成饺子馅，吃的时候有酸菜的那种特有的味道，有肉的香味，简直不要太好吃。
吉林长春过年最有特色的饺子是什么馅？
东北人爱吃饺子，那是全国人民都知道的，俗话说：上车饺子，下车面！在吉林同样也是不管什么节日，都必须来一顿饺子啊！要问吉林过年最有特色的饺子是什么？那必须是酸菜馅的大饺子啊！小编相信99%的东北人都吃过酸菜馅饺子，这么好吃的饺子谁会不喜欢吃呢，来点肉馅，和剁碎的酸菜一起拌成饺子馅，吃的时候有酸菜的那种特有的味道，还有肉的香味，简直不要太好吃。
还要有饺子的标配——蒜酱，吃饺子是绝对少不了它的，搁东北，吃饺子不蘸蒜酱，那根本不叫吃饺子！把蒜剁碎，倒上点海鲜酱油，在来上几滴醋，几滴香油，香！如果酸菜馅的饺子吃腻了，不要着急，想我大吉林，过年怎么可能就这一种好吃的，饺子馅那叫一个“多种多样”！芹菜肉馅饺子过年的时候，都会包芹菜肉馅的饺子，吃完贼勤快，芹菜肉馅的饺子也是老好吃了，贼鲜亮，芹菜还可以降血压，血压高的老年人可要多吃点哦！猪肉大葱馅饺子俺们那嘎达的人，老愿意吃大葱了，看，吃饺子也不忘大葱，然而，猪肉和大葱简直就是绝配，那味道绝了，不行，来年过年可得多吃两个。
韭菜鸡蛋馅饺子韭菜鸡蛋馅的饺子，简直就是素馅饺子的首选，那可真是相当素了，韭菜、鸡蛋，全都是素的，连油都是植物油。虽然它是素馅的，但也挡不住吃货们的脚步，非常的受欢迎。三鲜馅饺子小编超级爱三鲜馅的饺子，把虾仁剁碎了，或者把整个虾仁都包到里面，一口咬出一整个大虾，吃在嘴里，那感觉，感觉整个世界都在我的嘴里了。
胡萝卜素馅饺子没想到吧，在我吉林人的眼里，胡萝卜都是可以做饺子馅的，在切碎的胡萝卜里放点虾皮、香菇、葱、姜、鸡蛋等等，就完成了一个非常清爽的馅，煮熟之后，咬上一口，胡萝卜的清香立马就出来了，太香了，赶紧试一试吧！西葫芦鸡蛋馅饺子西葫芦鸡蛋馅的饺子和韭菜馅的饺子并称素馅双绝啊！小编认为吉林人这辈子是离不开鸡蛋了，西葫芦和鸡蛋就是这种说不出来的绝配，就好像老夫老妻一样，煮出来的饺子味道老鲜了，蘸点海鲜酱油，必须得赞一个！西红柿馅饺子看见了这个饺子又一次刷新了小编对大吉林的认识，西红柿竟然都能被拿来做饺子馅，把西红柿烫一下，去皮，然后剁碎，加上点鸡蛋，好了，现在可以包饺子了。
