什么含铁高的食物和水果孕妇，食物含铁量较多的有哪些

来源：整理时间：2022-08-18 17:45:54 编辑：高铁查询手机版

1，食物含铁量较多的有哪些

含铁高的水果是有季节的,不如食品,经常可以吃到.动物血补铁最好,又便宜,如猪血,鸡鸭血,街上有卖人称血豆腐.煮来当菜吃.补铁效果很好. 桃子含铁量高! 据营养免疫学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。

食物含铁量较多的有哪些

2，含铁高的食物和水果蔬菜有哪些孕妇可以吃哪些蔬菜

含铁高的蔬菜和水果是可以选择多吃一些黑木耳，还有黄花菜，油菜，蘑菇，主要是因为有些女性怀孕之后就会出现缺铁性贫血，所以吃一些补铁的蔬菜和水果是可以帮助我们减轻贫血的情况，另外也可以多吃一些薏米，芦荟，杏仁，海带，黑木耳，菠菜。

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3，吃啥水果含铁含锌高

大家好，我是爱美食的二孩妈妈，今天跟大家来讨论一下关于孕期补铁的那些食物。铁元素是人类生长发育的重要组成元素，怀孕之后准妈咪对铁元素的需求量会大大增加，缺铁会造成准妈咪贫血，严重的话会导致早产甚至影响胎儿生长发育。食物中铁的存在形式食物中的铁主要包含两大类：血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要存在于动物类的食物中，非血红铁主要存在于植物类的食物中。相比之下，动物类食物中的铁更容易被人体吸收利用，植物性食物中的铁元素吸收率会差一些。含铁食物血红素铁动物血液及制品：猪血、鸭血做的血豆腐、血肠等，鸭血粉丝汤是不错的选择肝脏：猪肝、鸭肝、鸡肝红肉类：瘦猪肉、牛肉等蛋类：主要存在于蛋黄中非血红素铁蔬菜：几乎所有的绿叶蔬菜坚果：芝麻（芝麻酱、芝麻糊）、花生（最好是带红衣）、核桃谷物及豆制品：燕麦、小米、豆芽、豆腐海产品：海带、紫菜其他：木耳、番茄、葡萄、红枣等等补铁注意事项维生素C及脂肪都有利于促进铁元素的吸收，建议补铁的同时注意水果及脂肪的摄入，帮助更好铁元素的更好吸收；浓茶和咖啡会抑制铁的吸收利用，建议怀孕期间尽量少喝或不喝。如果怀孕期间缺铁严重的话，食补就不够看了，需要及时就医，进行铁剂的额外补充。我是欣然育儿，优质育儿领域创作者，欢迎关注，更多孕产育儿知识与您分享感谢邀请！母亲贫血会危害到胎儿，还会增加早产、产前死亡和胎儿发育迟缓的概率。生产时如果孕妈妈处于严重贫血状态，那情况就很危急了，你可能需要输血。对于孕妈妈来说除了第一次孕检时测血红蛋白外，在妊娠中期和晚期还要定期检查，随着妊娠月份的增加，更容易发生贫血。孕中期孕妇血容量增加，血流速度加快，血液相对稀释，血红蛋白降低，贫血相对明显。加上孕妈妈和胎儿对铁的需求也在增加，所以为了纠正贫血不能满足孕妈妈及胎儿的需要，应该增加铁的摄入量。对于缺铁明显的孕妈妈，一定要遵照医生的安排，该吃补铁的药剂就一定要按时按量的吃上。铁元素不好吸收，还会引起胃部不适或便秘，但是你贫血，需要铁，那就得补。那除了服用补铁药剂以外，我们还可以通过饮食调整来增加铁的吸收。推荐7种家常的补血食物：1、黑豆黑豆除了可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。具体吃法随各人喜好。2、紫菜1片紫菜中铁的含量与一块猪肝中铁的含量差不多，2片紫菜的铁含量相当于3瓶牛奶和1个鸡蛋。所以孕妈妈要多吃紫菜预防缺铁性贫血。3、胡萝卜胡萝卜除了含有很高的维生素B、C以外，还有另一种特别的营养素-----胡萝卜素，胡萝卜素对补血很有益处。孕妈妈可以把胡萝卜榨汁加入蜂蜜当饮料喝。4、黄花菜也叫金针菜，含铁量最大，比菠菜含铁量高了20倍，同时黄花菜还有丰富维生素A/B/C，蛋白质以及脂肪等营养素。注意的是新鲜黄花菜有毒性，得用开水焯过才能食用。5、白萝卜包萝卜所含的维生素B极为丰富，铁含量也很高。它的铁含量除了黄花菜之外超过任何食物。6、龙眼肉也就是桂圆肉，除了含有丰富的铁外，还有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。7，面筋这是种地方食品，一般的面皮店、素食馆都有卖，面筋的铁含量相当丰富。预防妊娠贫血的7道食疗粥品：1、牛奶粥粳米100g煮粥，快熟的时候加入鲜牛奶约200ml。可辅助预防妊娠贫血。2、甜浆粥用鲜豆浆与粳米100g煮粥，熟后加冰糖少许，可辅助治疗贫血。3、鸡汁粥将母鸡一只熬汤汁，取汤汁适量与粳米100g煮粥，孕妈妈经常食用，可辅助防治贫血。4、香菇红枣取水发香菇20g，红枣20颗，鸡肉150g，加姜末、葱末、盐、料酒、白糖等，隔水蒸熟，每天吃一次，经常吃，可辅助治疗妊娠贫血。5、大枣粥大枣10颗，粳米100g，煮粥，经常食用，可预防妊娠贫血。6、芝麻粥黑芝麻30g，炒熟研末，同粳米100g煮粥，经常食用，可预防妊娠贫血。7、枸杞粥枸杞子30g，粳米100g，煮粥，经常食用，可预防妊娠贫血。缺铁的麻麻就不要挑自己喜欢的水果或者自己爱吃的食物了，我推荐给您的食物可以长期坚持食用，预防妊娠贫血很有效果的！希望我的回答能对您有所帮助。我在用心回答每一个问题，也希望您能认真看，觉得不错的话，记得点赞，分享和关注哦！

吃啥水果含铁含锌高

4，什么食物的含铁量比较丰富

含铁量最高的食物是苔菜和晋中红蘑。含铁丰富的食物还有动物血、肝脏、瘦肉、鱼、禽等。鸡蛋黄、兔肉中的铁含量虽然较高，但人体仅能吸收3％。一般来说，动物性食品中的含铁量及铁吸收率都高于植物性食品，这也是以谷物为主的贫困地区或食素者贫血高发的主要原因。绿叶蔬菜和水果中铁的含量虽然低于动物性食品，但由于其中富含维生素C和有机酸，能够促进铁的吸收。新鲜的西红柿、芹菜、油菜、柑橘、杨梅、杏、红枣用E子、沙棘等蔬菜水果中维生素C及铁的含量较高。茶叶及蔬菜中的棉酸、菠菜中的草酸都可减低人体对铁的吸收。

5，吃点什么能补铁

含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。新鲜蔬菜含铁量较高的依次为韭菜、荠菜、芹菜等。果类中桃子、香蕉、核桃中含铁量也比较多。其它食物中黑木耳含铁量相当高，100克黑木耳中含铁量达到185毫克，海带、紫菜、香菇中含铁量也不少．植物食物像海带、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黄豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麦芽等，水果类如李、桃、杏、苹果等，这些食物含铁量高宜多吃。樱桃含铁量高，位于各种水果之首振奋人心的红色，还是铁元素的天然“加油站”。不管是红苹果还是红樱桃、红辣椒、红萝卜，都蕴涵着丰富的维生素B、胡萝卜素和铁元素。补铁、补血的本领他们数第一。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等。

6，吃什么东西补铁

正常生理条件下人体的铁来源于食物：瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低。正常人食物中每天含铁为10毫克。人体内有储存铁，需要有长期的铁的丢失，才能发现贫血。失血1毫升，铁丧失0.5毫克。而每天人真正吸收的铁也就是1.0～1.5毫克。慢性失血更容易贫血。补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有消化吸收的优点，而许多食物铁质含量很丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉....等。铁锅炒菜就补铁。

吃铁补铁

芹菜是补铁的

猪血

蔬菜：韭菜芹菜葱头蒜苗、大蒜 8.9 8.5， 1.8 1.2 单位：毫克水果：桂圆（干）葡萄干葡萄枣（干） 4.4 2.1 0.8 1.6

菠菜、黑木耳、紫菜、发菜、红枣、用铁锅炒菜比较好

7，什么食物是含铁的

食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。食物中铁的吸收率在1％～22％，动物性食物中的铁较植物性食物易于吸收和利用。动物血中铁的吸收率最高，在10％～76％之间；肝脏、瘦肉中铁的吸收率为7%；由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白，与铁结合生成可溶性差的物质，所以蛋黄铁的吸收率还不足3%；菠菜和扁豆虽富含铁质，但是由于它们含有植酸（小麦粉和麦麸中也有），会阻碍铁的吸收，铁的吸收率很低。现已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛乳、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收，所以膳食应注意食物合理搭配，以增加铁的吸收，可吃些富含维生素C的水果及蔬菜（如苹果、番茄、椰花菜、马铃薯、包心菜等）。从膳食结构上来看，我们的日常饮食一直以植物性食物为主，而植物中的铁含量并不低，占到膳食总铁摄入量的85%以上，比例虽大却多为非血红素铁。人体对这种铁的吸收率很低，平均不足5%；而且，植物性食物中还含有大量植酸、多酚，这些物质可与铁形成难以溶解的化合物，会影响铁的吸收。这也成为造成我们缺铁的重要原因。

8，什么样的食物含铁元素丰富

含铁最多的蔬菜是黑木耳——185毫克每100克桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠含铁丰富的辅食（如蛋黄、鱼泥、肝泥、肉末、动物血等）另：猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克，蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，食用的时候要煮透、煮烂。猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克，蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效，日常膳食中铁的最常见来源。鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克，蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，补充铁质的良好选择。猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克，蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克，蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。大豆每100克大豆中含铁9.4毫克，蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克，蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D，如果没有过敏的话，鸡蛋是最重要的食物之一。

9，什么水果含铁成份较高

含铁较多的食物有哪些？ ·丰富来源：动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻 ·良好来源：瘦肉、红糖、蛋黄、干果等 ·一般来源：鱼、谷物、蔬菜、扁豆、豌豆、荠菜叶 ·微量来源：奶制品、蔬菜和水果在水果中葡萄含铁比较高. 黑木耳才是各种食物中含铁量最高的，补铁的效果也最好。

樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。　　樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。同时，樱桃性温热，患热性病及虚热咳嗽者要忌食。

苹果　香蕉

油梨油梨又名鳄梨、樟梨、酪梨或牛油果,为樟科鳄梨属常绿乔木,原产墨西哥、厄瓜多尔和哥伦比亚等国,现全世界有40多个国家栽培。在世界百科全书中,油梨被列为营养最丰富的水果,有“一个油梨相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉,值得我国热区发展。油梨果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49千克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当。所以,欧洲、美国、日本等国家将其视为果类珍品。油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。油梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。猕猴桃猕猴桃，果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种常用水果中营养成份最丰富、最全面的水果。猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。木瓜木瓜又名乳瓜。果实在未成熟前，如果用刀子在果实上划一刀，即会流出白色乳汁，故又名之为乳瓜。木瓜味道香甜，其中除了丰富的糖分外，还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中，β胡萝卜素和维生素C的含量特别高，后者是苹果的20倍，它们是天然的抗氧化剂，能有效地预防感冒，并阻止致癌物质亚硝胺的合成。