随着改革开放，酒店业开始私有化，西方酒店集团进入。因为他们不仅提供住宿，还提供餐饮服务，所以酒店逐渐开始取代酒店和宾馆，一直沿用至今。这个问题很有意思。在我童年的记忆里，大部分的酒店都叫招待所、宾馆、酒店等。随着旅游业的发展，周围出现越来越多的酒店，甚至小的民宿或者农家乐都能挂上xx酒店的牌子。
宾馆为什么叫酒店，又不是卖酒的？
谢邀！这个问题很有意思，在我小时候的记忆中，绝大多数酒店被称作招待所旅馆宾馆饭店等，随着旅游业的发展越来越多的酒店出现在身边，甚至小型的民宿或者农家乐也可以挂上xx大酒店的牌子。到底酒店一词是怎么来的？到底与酒有没有关系？还是挺值得研究的。图片来源于网络中国的历史上是没有酒店一词的，曾经供远行客人投宿的地方被称作驿站逆旅旅馆蕃坊四方馆迎宾馆或者经常出现在影视剧中的客栈，到了近现代中国才逐渐出现上文提到的宾馆饭店招待所等，而酒店一词可能是从英文Hotel翻译过来。
图片来源于网络其实以前西方与中国一样，为旅客提供款待的设施都是相对简单的客栈或旅馆。到了18世纪法国贵族在乡间建造了豪华的别墅接待贵宾，这个豪华别墅旅馆被称作htel，其目的只是为了接待而非盈利。后来，这个法语词汇被英国上流社会引入并传播开来，演变成今天的Hotel。之后，西欧和北美的旅馆开始沿用Hotel一词，商业酒店开始兴起，Hotel也逐渐的标准化。
其实，在西方酒店业还有众多的词汇，比如ResortMotelHostelGuest HouseInnSuiteRooms等等。图片来源于网络Hotel与MotelHostelGuest HouseInn等有着很多的不同，一个标准的Hotel，一般除了包括舒适设施齐全的客房外，还要包括餐厅会议室娱乐室健身房游泳池以及配套商店外。
当然，现在有一些小型精品酒店受条件设施，减少了很多不必要的设施，但是作为一个Hotel必须要提供住宿和餐饮设施。图片来源于网络我觉得中国关于酒店的说法可能是源自港澳及中国南方地区，因为早期中国修建的高档住宿设施，更多称为饭店或者宾馆，而普通的则被称为招待所旅馆旅店等。随着改革开放，住宿行业开始私有化以及西方的酒店集团进入，它们因为不仅提供住宿，还提供餐饮服务，逐渐的酒店开始取代饭店和宾馆并一直沿用下来。
图片来源于网络由于在中国酒店泛指提供住宿的场所，所以会出现题者的疑问。我们可以看出，Hotel一词起初是指的是具有一定规模一定档次的住宿场所，不仅拥有客房，还要拥有餐厅，必然会提供酒，而达不到Hotel标准的，可能被称为MotelHostelGuest House等。所以说，酒店应该不光提供酒，还会提供完整的服务设施和服务。
为什么有的酒店叫快捷酒店，有的却叫商务酒店？
从事住宿业卫生监管，相对比较了解快捷酒店和商务酒店的区别。快捷酒店，主要突出住宿功能，一般房间数量不是很多，价位较低，设施简单实用，够用。和普通的招待所旅店相比，卫生管理组织健全，服务比较好，干净卫生，安全有保障。介于普通的招待所之上商务酒店之下。一般没有承接会议的功能。商务酒店，比对快捷酒店功能多，设施相对齐全，房间数量较多，装修比较好，具备承接一般会议的能力。
为什么有些酒店煮的米饭那么好吃，是怎么做的？
很高兴回答你的问题。我有过一些酒店蒸饭的经验，请分享一下我的做法。1米饭要浸泡30分钟左右，然后反复淘洗，直到淘米水变清，这样做出来的米饭纹路清晰，口感浓郁。因为2米是提前泡好的，煮的时候要少加水。3电饭煲煮好的米饭煮好后，打散，小火煨一会儿。最后需要提醒大家的是，大米中含有的维生素B1B2是溶于水的，过度淘米会损失大部分。为了大家的健康，建议大家洗一两次。
