手工红糖分布在滇东北昭通巧家，永善县金沙江沿岸，滇东文山，滇东南红河州，滇南普洱、西双版纳、临沧，滇西保山、德宏，大理、丽江金沙江沿岸，滇中怒江沿岸很多乡镇，昆明、楚雄、玉溪等很多地方。唯一不同的是，有些甘蔗植株很小，是水煮的。
怎么样才能养好蜜蜂，产更多的蜂蜜？
在前面的文章中蜂部落一直都在介绍中蜂养殖的方法，但是在写作的过程中蜂部落发现了相当一部分朋友养殖的根本就不是意蜂，而是中蜂。中蜂和意蜂虽然同是蜜蜂，但是两者的养殖方式存在很大区别，关于中蜂快速繁殖和高产的方法在前面蜂部落已经进行过介绍。我们只要抓住中蜂的特点，可以定地养蜂、分蜂性强、对抗自然环境能力强，善于领用零星蜜源，
知道了中蜂的这些特点以后我们就可以通过在流蜜期到来之前培育大量适龄蜂来提高蜂蜜产量，通过培养强群来提高蜂群的繁殖能力。那么对于意蜂来说我们有什么办法提高产蜜能力和繁殖能力呢？其实不管是中蜂还是意蜂，强群都是我们养蜂的基础，中蜂一年四季饲养强群几乎都是可以有蜂蜜的，因为中蜂善于利用零星蜜源，但是意蜂可就不一样了，意蜂病害多，只喜欢大蜜源，对环境的忍受力远远不及中蜂，
所以对于意蜂来说，哪怕我们饲养了强群也不一定就可以高产。但是只要我们能够充分的了解意蜂，想要让意蜂高产和快速繁殖还是很容易的，那么我们有哪些办法来让意蜂高产和快速繁殖呢？第一：不要让蜂群出现分蜂热现象。这点与中蜂相同，不管是中蜂还是意蜂，只要产生了分蜂热现象，哪怕是在流蜜期蜂群再强蜜蜂采蜜和哺养能力都会大大下降，
所以在意蜂养殖中至少一年要更换一次蜂王，主要就是预防蜂王过老产生分蜂热现象。第二：适时培育适龄蜂，这点与中蜂养殖的流蜜期管理相同，在前面的中蜂养殖中蜂部落曾经介绍过培育适龄蜂的重要性，意蜂养殖也一样，我们总不能在流蜜期的时候用一群老弱病残的蜜蜂来作为蜂群的采蜜大军吧，这样显然我们要实现蜂群高产也是很难的。
第三：病害的防治，我们都知道，蜂螨是蜜蜂的一大病害，由于中蜂已经经过了长期与蜂螨作斗争，形成了抵抗的能力，所以中蜂可以说不会患蜂螨，但是蜂螨却成了意蜂养殖中最重要的一个病害，可以这么说，能够治疗意蜂蜂螨对于意蜂的病害防治就减少了一大半，所以有经验的蜂农对于意蜂蜂螨的治疗一年不会少于两次，少了一次都可能影响到蜜蜂的发展，至于其它那些我们常听见的烂子病、腐虫病、白头蛹之类的在强群的条件下蜜蜂患病的几率会大大减少。
第四：有计划的培养蜂群强群，在前面蜂部落已经介绍过，中蜂养殖要在流蜜期到来前培育适龄蜂，而意蜂养殖同样需要培育适龄蜂，否则我们在流蜜期的时候没有采蜜蜂产量自然不会高。同时我们要注意在大流蜜期的时候要及时摇蜜，但是也要注意给蜜蜂留下饲料，不然万一天气突变的时候难以应对，第五：适时转场，追花夺蜜。在前面蜂部落曾经说过，想要养好意蜂，必须做好风餐露宿的准备，否则意蜂不是一个生产动物，而是一个消耗品，
所以意蜂想要高产蜂蜜，最好的办法就是不断追花夺蜜，一个蜜源结束又转到另外一个蜜源地，这样才是饲养意蜂的正确方法，如果意蜂定地养蜂，小规模倒是没关系啊，大规模绝对亏本，而且亏本巨大。当然，如果我们定地养蜂的地方一年四季都有大蜜源也是可以的，但是中国这样的地方不知道在哪，第六：每年换王，如果有条件，一年两次换王。
这个原因相信看过蜂部落文章的朋友都知道，第七：除了蜂螨，意蜂也要注意为生，卫生问题是意蜂病毒性病害引发原因之一，所以我们能够做好蜂群的为生管理，在一定程度上也能防止蜜蜂病害发生，而意蜂与中蜂的一个不同之处最明显的就是与胡蜂的对抗，关于正三种蜜蜂的战斗能力的排比和战斗方法在前面蜂部落已经有过介绍，战斗力最强的是中蜂，别看中蜂个头小，胡蜂斗不赢。
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