盒饭快餐的主要卖点应该是在中午时段，晚餐有少许。楼主的提是：做餐饮如何起步？我的回答是：从打工学手艺、从小店到大店一步一步来！餐饮行业看似简单，有人会说：不就做吃的吗？其实餐饮水很深！做餐饮无非是需要两大必备因素：经验和资金，少了这两点，不建议起步！经验何处来？未必是听人说、照书看、翻文章，而是需要自己从实际实践中来获取，先打工学手艺无非是最好的途径。
做餐饮该如何起步？
谢邀，餐饮人来作答。做餐饮十多年了，自己开店也4年，感触良多。楼主的提是：做餐饮如何起步？我的回答是：从打工学手艺、从小店到大店一步一步来！餐饮行业看似简单，有人会说：不就做吃的吗？其实餐饮水很深！做餐饮无非是需要两大必备因素：经验和资金，少了这两点，不建议起步！经验何处来？未必是听人说、照书看、翻文章，而是需要自己从实际实践中来获取，先打工学手艺无非是最好的途径。
餐饮直接点就是做吃的，所以一定要懂得做吃（可以不会，但一定要懂）于是，进后厨就是不二之选。许多餐饮店老板，都是打工过来的，都是从事过餐饮，有的做过厨师、有的做过服务员领班等，在打工经历中，先是看别人是如何经营的，经验是一点一点积累起来的，若干年后，时机成熟了，自己开店水到渠成！餐饮创业前从打工开始，挺好，积累了经验、也积累了资金；既能学到东西，还不用交学费，反而有工资拿，何乐而不为？再来说说真正开店如何起步：不建议第一个店开很大，一定要从小店做起、投入一定不要过大！看别人做生意和自己做生意完全是两码事，这个切记！别人能做好，自己就未必。
外卖盒饭如何打开市场？
个人接触过餐饮行业，但是以惨淡收场告终，纯粹分享自己的几个心得吧1、定位外卖第一个就是要搞清楚定位，你的产品要卖给谁，这些人有怎样的需求，比如针对学生群体，学生群体消费能力弱，对产品要求不是很高（卫生通过），会以价取胜，客单价也就10来块钱，白领用户，消费能力次之，对产品要求较高，会比较很多在乎油水、口味等，客单价20左右，家庭小区用户，消费能力最强，产品附加价格也很高，这群人对产品要求更严格。
2、口味做餐饮味道永远是第一，做不出好味道的餐饮企业永远不会做大，这个口味每个地方都不一样，需要靠自己在平时的经营中去观察、摸索、改进。3、选址外卖选址也很重要，不管你是入驻外卖平台还是选择自配送，一个好的位置都决定中午那1、2个小时你能出多少份餐，做好产品定位后选择所对应的商圈，我以前用的办法就是用地图把我所在的商圈里外卖销量最高的店位置一一画出来，就选最多的店集中的位置，店多，骑手也就多4、坚持餐饮行业很苦很累，入门容易，想成功太难太难，大道至简，唯有坚持，祝你成功。
经营盒饭送餐怎样做宣传和哪些准备工作？
谢谢邀请。盒饭快餐的主要卖点应该是在中午时段，晚餐有少许。要选中目标客户群，比如您的周围客户的口味，标准，食量等等。太远的距离，对于食客的等待送餐时间，以及产品的保温和保持新鲜程度都有要求，建议不要辐射太远太广，做好可以把控的周边客户，做精做好，有的放矢。如果是快餐盒饭群体，着重的是实惠、可口、健康。
