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麦多馅饼制作配方,什么陷的麦多最好吃

来源:整理 时间:2022-04-20 22:45:44 编辑:管理知识 手机版

别人家吃包子,饺子什么的大多是韭菜鸡蛋馅儿的,做起来非常简单,我家要吃馅儿可是费时又费劲,架不住好吃啊,因为家人有不吃猪牛羊肉的,只吃鱼虾,所以每次包包子也是懒得包两种馅料的,索性就做成一种馅料的,不是放虾仁就是放海米,虾皮什么的,再搭配蔬菜和其他的食材,要分别炒制后再拌馅儿,吃个包子要老半天,哈哈。

麦多馅饼怎么做?

麦多馅饼怎么做

麦多馅饼色泽金黄,层次分明,口感酥软,香味浓郁,配上多汁的馅料,咬下一口回味无穷~而且馅料种类丰富,选择多样,老少皆宜。麦多馅饼的由来,据说要算的上是留学生的功劳了,在国外留学的中国留学生,十分怀念在中国吃的馅饼,他们就试着去做,用西点的制作原理,结合中式调馅技术,创出了现有的调馅技术。表层香酥爽口,里层细嫩有筋,口感独特,令人流连忘返。

麦多馅饼避免了煎炸食品对人身体的危害,完整的保留了食品原有的营养元素,既美味又健康。麦多照烧鸡腿馅饼面粉 275克水 155克酵母 3克泡打粉 2.5克油酥: 面粉 25克 油 50克奥尔良腌料 适量(可以参考我有一篇文章讲奥尔良鸡腿堡制作方法,有腌料自制配方)鸡腿 适量1 面团材料混合一起揉均匀,醒发。

油酥材料拌匀混合成油酥。2 鸡腿去骨加奥尔良腌料腌制入味,放两小时以上,冰箱冷藏隔夜更佳。3 鸡腿放入烤箱预热,200度烤25分钟。取出切成小块备用。4 醒发的面团,擀成薄长方片,刷上油酥,从上至下卷起来。5 分成大小相同的几份剂子。取一份,把剂子立起来成竖长条,从上端摁下去,成圆形。

春卷什么馅的最好吃?

麦多馅饼怎么做

我是翠翠,一名拒绝葱、蒜、韭菜的素食者。春卷的馅其实很简单哦,主要是看您自己爱吃什么。想不起吃什么馅,可以点击翠翠头像,查看视频,因为翠翠做过各种馅的包子、饺子。在家制作春卷,最麻烦的就是春卷皮了,不过不用担心,翠翠分享给您一个饺子皮做的春卷,皮酥脆哦,馅也很健康,简单又好吃,可以参考哦。更多素食欢迎点击头像查看我的视频。

大包子做什么肉馅比较好吃?

麦多馅饼怎么做

我的家乡地处胶东半岛,这里物产丰富,民风淳朴,吃的主粮多以面食为主,其中山东大包子更是我们这边常吃的主食。要说做什么馅肉包子好吃,这要根据个人口味了,有人喜欢猪肉,有人喜欢羊肉,还有人喜欢牛肉,正是萝卜青菜,各有所爱。咱们今天还是分享一个猪肉芹菜馅的包子做法。先把面粉用发酵粉发上,再来调馅。猪肉选前腿肉比较好,肉质细腻紧致口感好。

什么包子馅最好吃?都有哪几种做法?

怎么区分一个人是南方人还是北方人呢?跟他一起吃饭,桌上摆着米饭和面头,先拿馒头的是北方人。哈哈,这只是个玩笑话,虽然北方人酷爱吃面食,但是毕竟不能单从吃米饭和吃面食来区分南北方人。作为北京人呢,虽然我家米饭和面食从来是花插着吃,但是确实还是面食多一些,有时候甚至焖了米饭也要再同时热几个馒头,一家人都爱米饭,馒头搭着吃,可见对面食的喜爱。

除了馒头,家里更喜欢吃带馅儿的美食,什么饺子,包子,馄饨的,一周怎么也要吃一次。别人家吃包子,饺子什么的大多是韭菜鸡蛋馅儿的,做起来非常简单,我家要吃馅儿可是费时又费劲,但是架不住好吃啊,因为家人有不吃猪牛羊肉的,只吃鱼虾,所以每次包包子也是懒得包两种馅料的,索性就做成一种馅料的,不是放虾仁就是放海米,虾皮什么的,再搭配蔬菜和其他的食材,还要分别炒制后再拌馅儿,吃个包子要老半天,哈哈。

收拾柜子发现还有朋友送的松茸没吃完,熬过汤不怎么爱喝,干脆就包包子做馅料好了,做出来的包子真心好吃的不得了呢。【松茸虾皮莲藕白菜馅包子】食材:松茸,虾皮,莲藕,白菜,姜,葱,香油,食用油,豆瓣酱做法:1、面粉一斤,干酵母5克,用40度温水和好,放在温度高的地方发酵;白菜洗净切丝剁碎,放一盐勺盐搅拌均匀,放到屉布上攥干水分;莲藕洗净,擦成细丝再剁碎;2、虾皮先用清水洗两遍,攥干水分,锅中放入少量油,油热以后把攥干水分的虾皮放入锅中煸干后盛出;3、松茸洗干净,去掉梗,攥干水分剁碎,锅中放少量油,再放入少量葱花,然后放入松茸煸炒1,2分钟后盛出;4、锅中放适量油,放半个掰开的干辣椒,再放入少量葱花,两勺豆瓣酱,煸炒1分钟左右盛出;5、把炒好的虾皮和松茸放到一个大碗里,再把煸炒好的豆瓣酱放入碗中,搅拌均匀,然后放入剁碎的莲藕和攥干水分的白菜,放入少量姜末和葱花,再放入适量香油,搅拌均匀。

面醒好以后,就可以开始包包子了。包好的包子需要再醒15分钟,然后凉水上锅,开锅后蒸12分钟左右,然后先别关火,揭锅盖把包子捡出来以后再关火,包子就不容易塌了。面和的有点少,最后剩了点馅儿,用棒子面掺点白面,放点小苏打,用50度的水和好面直接包成了菜团子,也是相当好吃的呢。因为包子里的馅儿是炒过的,而且放了豆瓣酱,带着酱香的味道,特别有滋味,松茸也可以直接换成香菇,味道也是一样好吃的,就成了名副其实的香菇酱包。

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