疫情后想开家生鲜超市，前景怎么样？
开生鲜超市的前景如何，肯定与此次突发的疫情是无关的；因为生鲜超市经营的就是蔬果鱼肉、粮油酱菜等人们在日常生活中的必备生活品，既使在此次突发的疫情期间，在许多的其它行业都不能营业的情况下，为了保证和满足人们正常生活中的必需，只要是证照齐全的生鲜超市，也是可以开门营业的，更何况，此次的疫情在全民众志成城的抗击下很快就会过去，人们很快就会回到正常的生活轨道上来。
所以我认为，开生鲜超市是否有前景，不是取决于此次疫情的前后，而是取决与生鲜超市的经营特点和人们在当前社会上的生存环境。一，生鲜超市的经营特点有：1，经营面积的要求不高。只要有个几十平方面积的门面就可以开一家生鲜超市。2，投资不会太大。只要有个上十万块钱就可以开家小规模的生鲜超市。3，可以更自由的把生鲜超市开在人气旺盛的居民小区或其他的好位置，能够让所开的生鲜超市有追着人气跑的极大选择性。
……二，人们在当前社会的生存环境是：1，现在的人们，生活水平已经得到了大幅度的提高，但是，生存的压大也越来越大。2，进入城市的居民越来越多，适合开生鲜超市的各种居民小区正在宛如雨后春笋般的增长。3，人们日常生活的节奏越来越快，消费观念也正在不断的更新，消费购物越来越讲究的就是一站式、快节奏的方便、简便和放心。
开一个小型生活超市要怎样经营才能盈利？
谢邀。小型超市大多开在居民小区，村镇街道。其实就是生活便利店。如何经营好，多盈利？首先必须选择一个好店址，这是成功的关键。好店址不仅聚人气，还有较强的竞争力。其次必须有特色，特色能创品牌，吸引回头客。第三明确营销策略，簿利多销求毛利，节约费用保纯利。小型超市最怕卖假冒劣商品，过期积压商品。这样做自砸饭碗。
疫情过后怎么生存？开个生鲜超市怎么样？
说到生存，其实无论什么时代，什么情况下，都是适者生存，说白了就是政府提倡的事情就是未来需要发展的事情。目前我国已经明确逐步有序的复工复产，各行各业逐渐恢复，因此干什么都可以生活了。再就是开生鲜超市，这就看当地的消费构成了，当地的人们喜欢吃生猛海鲜肯定没问题，但是不能卖野生动物，尤其是蝙蝠……哈哈，开玩笑了。
开个生鲜食品店，需要多大面积？该如何运营？
这个看自己的资金多寡来决定吧，既然是开生鲜食品店，那选址、进货渠道、销售方式、售后等，肯定都是需要围绕生、鲜展开的。一般如果只是卖蔬菜、水果的门店50平基本上就够用，但如果带鱼肉、鸡货、猪肉、鸡蛋以及其他冻货的话，有200平就够了。一般猪肉、鱼肉这类有20平足够了，蔬果区域有个50多平也足够了，但其他冻货需要的地方比较大，如果品种齐全的话，最少得80平左右的位置才能陈列的开。
咱们开店肯定要把商品弄齐全了，不然还开什么店。至于运营的话，我分开简单的说一下：1）选址，一般这类生鲜食品店最好开在当地的市场附近，毕竟市场的的属性非常单一，去逛市场的消费者目的也比较单一，这样有利于我们宣传。虽然竞争会激烈一些，但如果自己经营的好，就不怕竞争。2）进货渠道，最好是自己去外地运菜，或有亲戚是干生鲜批发的，这样可以最低限度的压缩成本，这样有利于竞争。
3）生鲜商品的类别配比要适中，这个前期开店以铺满货架为主，后期一定要根据商品的畅、滞程度来增减或扩大商品的库存。4）既然干了生鲜食品店，最好是要有自己的冷库，毕竟有些商品进的越多越便宜，尤其是到年底放假，你必须得弄个小库房放你的库存。5）至于营销手段，那就看自己的脑筋了，度娘上也有答案。不过万变不离其宗，有一点要铭记，我们可以不赚钱，但不能亏本赚吆喝，口号你可以这么喊，但实际上不能那么做。
6）商品售后非常重要，要知道生鲜类食品很容易出现各种意外事件，这方面最好经常浏览一些帖子，以及找找人际关系去摆平当地的某些部门。7）千万要记得持照经营，毕竟你干的是合法生意，也不费什么劲，最好是在营业之前去工商局把营业执照办下来。8）采销凭证有必要保留，且销售的商品一定要符合国家标准，毕竟这是吃的东西，万一出点事，自己卖儿卖女卖大米都赔不起。
