所以别看着一车水果，只要卖起来是相当快的，卖的快赚的也就多了。反观超市和水果店，他的经营地址都是定死的，更多的是顾客找上门来购买，而不是走出去。（手疾眼快掩人耳目的调包）再加上很多水果摊喜欢在一些旅游景点出没。卖一些染色的西梅，或者调包的高价水果，那赚的钱就更多了。等反应过来，要么你已经到了外地，要么他早就已经溜之大吉了。
所以路边卖水果虽然也比较辛苦，但是只要时刻紧绷神经注意城管，还是能赚到钱的。但是这里我奉劝一句，做生意总归要讲点良心，千万别把缺秤当成是天经地义的事，诚实经营自己心理也不亏，不是吗？写在最后：当然了，路边摊也有它的缺点。比如环境非常差，赶上刮风下雨，天气炎热，水果就容易变坏或者腐烂。还有就是他受到的地点和时间限制相对也比较大。
谁知道卖冰淇淋盈利好吗？
这个就要看你自己的运营方式了，不过现在的冰淇淋店好多，竞争压力也好大而且一般家长都会以不卫生不让小孩吃的，所以你想挣钱的话，就要找一种稀奇的方式来吸引顾客，推荐你去了解下机器人冰淇淋甜品站，他是以机器人售卖冰淇淋的，一台机器人完成整个售卖过程，而且机器人冰淇淋可以不占用店铺资源，灵活铺设运营，这样大大减少了经营成本，提高了收入。
本人想在街边卖冰淇淋，想问一下，配料是怎么做的？
你好，我是梨小米，一位爱美食的老师，很高兴回答你的问题！街边买的巧克力脆皮雪糕，其实可以自制秒杀哈根达斯，制作简单准备材料黑巧克力 30克牛奶 40克奶油奶酪 30克淡奶油 60克细砂糖 40克脆皮部分黑巧克力 120克椰子油 30克制作步骤:1.20克黑巧克力加入牛奶隔热水融化后，用手抽打蛋器把巧克力牛奶搅拌至巧克力完全融化。
2.奶油奶酪隔热水融化，同样用小号手动打蛋器搅打至顺滑。3.在搅拌均匀的巧克力牛奶中加入奶油奶酪，继续搅拌均匀后放入冰箱冷藏15分钟降温至冰凉。4.淡奶油加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至7分发，有少许纹路，与冷藏后的巧克力奶酪糊搅拌均匀。5.倒入模具中，九分满，轻轻震出气泡，盖上模具盖子，放入冰箱冷冻一晚上，最好24小时后再脱模。
6.脱模前把120克黑巧克力和椰子油放入一个碗中，隔热水融化后搅拌均匀，放至室温下放凉至34度以下后倒入硅胶杯。硅胶杯的高度刚好高过雪糕的高度。把雪糕放入巧克力酱中，挤压硅胶杯，拿出来，直至巧克力酱完全不滴落。挂完一根后放在油纸上，全部挂完后放入冰箱继续冷冻，随吃随取出。自制哈根达斯，雪糕里加了奶酪，奶味更加浓郁，外面裹的脆皮巧克力，再加点坚果，中和雪糕的香甜，吃起来冰凉爽口又香又脆！关注我@梨小米 ，和你分享更多美食知识！。
支付宝微信个人收款码将不能用于经营收款，路边摊们怎么办？
相关部门规定2022年3月1号开始，支付宝微信个人收款码禁止用于经营性收款。这个规定将会影响路边摊主摆摊赚钱，如果不提前做好准备，到时候可能会被处罚，我劝大家不要侥幸啊。现在很多路边摊主做生意都用个人收款码收钱，这看似很简单很方便，其实暗藏隐患。众多商户和路边摊主用支付宝微信个人收款码收钱，甚至一些小企业也这么干，他们避开了国家税务的监管，相关部门无法知晓这些商户、摊主、小企业的真实经营情况；不能说总给他们减税降负、他们却不按实际经营收入主动纳税，这样有失公允。
许多路边摊主连营业执照都没有；卖的东西质量不行、价格也不便宜，比如在路边卖早餐、卖晚饭、卖小吃的那些小摊直接暴露在户外，卫生难以保证，去吃的人不少，这些摊主一天能卖不少钱，却从不缴纳税费，这方面必须严管，对他们进行备案，不让其通过支付宝微信个人收款码进行收款是很有必要的，不然这些人做生意太乱，出了事就很麻烦。
另外，个人收款码有空可钻，这是个风险。社会上有不法人员拿自己事先准备好的个人收款码偷偷替换掉摊主或店主的个人收款码，防不胜防啊，等摊主或店主发现时，有时已经损失好几千。这种操作方式很简单，小偷们屡试不爽；很多路边摊主或私营店主对此没有防范心理，一旦遇到这种情况，他们很容易被骗钱。不管怎么说，国家这么做是有道理的。
