1.成本:先说平台成本，平台要盈利，就得有人买单，平台收入可以分为直接和间接两种，直接点就是收商家费率，收顾客配送费，广告收入（点金排名，其它广告），平台支出主要是平台搭建和维护，员工工资，以成都美团外卖为例自配送收取顾客实付金额百分之之五到十，专送收顾客4元，收商家百分之十五到十八（保底四元），给配送站七元。
以本汪所负责的区域为例，自配送商家毛利一个月约20w，广告收入15w，专送太复杂没计算，平台红包加首购约7万（就是平时进去发的红包）。2.顾客成本:包含餐盒，费配送费各区域不一样，大概占餐费的百分之十到二十之间（有些坑），但是大部分商家的活动能减免。竞争激烈的区域甚至能吃到一折的外卖（新商家前七天吐血冲量）。
点外卖的好吃就很多了，比如加班，周末可以懒床预订个12点的餐，朋友聚会点周边品牌商家的招牌菜等等。3.商家成本:房租 人工 平台服务费 活动运营，房租动态跟地址有关，月租几百块到60w都见过，人工基本上固定，生意好了才加个人，最怕生意差还能养闲人，平台服务费基本固定，按流量收费，自配送超过三千那部分减免，我这边也就10多个商家能享受这个待遇。
活动运营这就要讲技巧，不会玩的几下就把自己玩死了?，甚至骂平台，其实销量好又赚钱的店主要卖的就是招牌菜加高毛利率的商品，做大活动来赚钱，这样活动，利润，品牌效应，回头率都拿到了一会发个图给你们算一下成本原料汉堡约3.5，薯条 可乐1元，如果自配送平台服务费0.8元，自己算下能不能赚钱。总结：外卖平台还会继续发展壮大，顾客的点餐成本大部分会转化到商家身上，商家只有提供外卖的毛利率（所有菜品涨价或者偷工减料的是真sb，通过提高销售高毛利商品的比例才是正确的方式）才能保证品质和利润。
清洗水管项目适合创业吗，前景怎么样？
谢谢邀请。这个项目我已经注意有一段时间了，也准备正式开始尝试一下。下面我说一下我的观点。前景。现在水污染的程度相信大家都应该有所了解，以后水污染必定会上升到民生工程高度。现在全国有4.5亿居民，90%的家庭水管急需清洗，市场前景还是很可观的。水管清洗在国外已经很成熟了，国内现在正在起步阶段，我想以现在国民的开明程度，很快就会被大家认可。
刚开始做市政管道生意怎样打开销售市场？
不知道你是制作管道还是卖管道，也或者是市政施工下管道。根据我知道的现实社会情况我告诉你:因为你做的是市政工程的管道，其用量是很大的，其资金往来面也很大，每一项销售要层层把关，从质量和社会关系不是一个人说了算的。但话又说回来，你若是得罪了上一级，就算你的管道再好，再便宜，就是不用你的，你也没办法，这是社会现实吧？你想干市政管道销售，最好是市政方面，和管市政的上一级里，有你的大舅哥或姐夫等在这些部门干说了算的领导，否则很难打开局面。
