木心有首小诗《从前慢》很有名，其中有这样的句子：“清早上火车站/长街黑暗无行人/卖豆浆的小店冒着热气”，“从前的日色变得慢/车，马，邮件都慢/一生只够爱一个人”。现如今我们的生活处处都是快餐文化，什么都讲究效率。一直以为南通的海水都是黄色的，相信很多人都有这种感触。
南通哪些地方可以看海？有哪些景点？
一直以为南通的海水都是黄色的，相信很多人都有这种感触。原本自己不相信一见钟情，直到遇见通州湾的那一瞬间，才发现自己陷入了她爱的漩涡，才知道世间有一种蓝叫“通州湾蓝”。她的蓝是那么纯粹，那么自然，那么任性，没有任何人工雕饰。她时而温情款款，时而激情澎湃；时而脉脉含情，时而天涯海角任逍遥……沉醉般地感受着她的万千风情。
当然，来通州湾除了看海，特色海鲜也是必不可少。通州湾人喜欢吃“本港”海鲜，通州湾的海鲜因江海交汇的生长环境，口感更鲜更嫩。天下第一鲜-----文蛤四味之鲜-----梭子蟹四季皆有 农历四月最肥美-----鲳鱼海底鲜花-----海葵汤（海葵俗称“沙星”，大补）顶级高汤-----蛏汤浓浓乡愁-----相思螺皮皮虾-----虾公味比江刀-----黄鲫子鱼嚼劲十足-----八爪鱼吐故纳新-----炒泥螺顶级鲜味-----辣炒花蛤鲜嫩爽口-----清蒸梅子鱼流口水了吧，而这只是通州湾海鲜的一小部分你可能要问来通州湾去哪儿吃、住哪里？下面为你推荐几个最具通州湾特色的地方1、滨海金石国际大酒店滨海金石国际大酒店坐落于通州湾核心地段，是示范区内的地标性建筑。
由中南集团按五星级标准打造，集餐饮、商务、度假于一体的高端商务度假酒店。酒店总建筑面积约2.6万平方米，设有国色添香中餐厅以及金丽全日制西餐厅，主宴会厅面积达1028平方米。酒店拥有通州湾最好的康体中心，配备专业温泉SPA与健身美容按摩理疗。在滨海金石国际大酒店就餐休息，不一样的享受，非一般的体验。2、通州湾商务中心通州湾商务中心坐落于美丽的团结河畔，是由南通沿海集团投资兴建，并委托苏州书香酒店投资管理公司运营管理。
其周边拥有游艇俱乐部、房车营地等特色景点。传统与现代感深度融入酒店设计理念。同时，酒店还倡导“体验生活，品味文化”的生活理念。酒店建筑精湛，环境优美，景色秀丽，拥有各类舒适客房及精致艺术的中西餐厅、茶亭，提供餐饮、会议、客房等完善服务，是人们休闲度假、商务会议、自驾旅的首选。来通州湾商务中心,让你体会宾至如归的感觉。
也许您曾听过无数版本的《南山南》，但依旧未找到属于自己的那一款，只因您内心一直在等待，属于通州湾自己的《南山南》！一曲《南山南·通州湾》，唱出了通州湾的情怀，唱出了通州湾的豪迈，唱出了通州湾的未来，更唱出了每一位通州湾人的梦想！一曲《南山南·通州湾》，送给每一位通州湾人，送给每一位关心通州湾的人，送给每一位依旧在通州湾奋斗的你！你在腰沙的日出里 眺望远方我在中湾的明月里 思忆过往如果潮落之前来得及我多想发现你的美丽生态休闲 万里长江接天海 他不再和谁谈论最初的荒芜开放开发 唤醒新城的梦想他曾是养在深闺人未识也有人说他是天生丽质难自弃他说你任何为人称道的美丽不及他第一次遇见你花园城市诉说着生命的芬芳 江海联动在一起奉献一生只为成就你迷恋着他的梦 依旧他乘着游艇只为踏浪而来唱着曾经平凡未来光辉的夏海冬泉倒映蓝色的港湾红日映海伴着巨轮启航你在腰沙的日出里 眺望远方我在中湾的明月里 思忆过往如果潮落之前来得及我要成就你的美丽生态休闲 万里长江接天海你在腰沙的日出里 眺望远方我在中湾的明月里 思忆过往如果潮落之前来得及我要记住你的美丽汇聚永恒 滨海新城通州湾南山南 长江端滨海新港城 中海湾 晓风起崛起通州湾通州湾的海一种别样的情怀在阳光下散发着清新的味道远离城市的喧嚣独享一方宁静捡起美丽的贝壳串成风铃和项链这一刻我只想对你说：如果来南通，我要带你去通州湾看海！。
豫菜的特点是什么？有什么代表名菜吗？
几年前，在杂志社做事，年底做过一期美食特刊，采访了很多当地的文化名人，大厨学者，想弄明白河南当地的美食，豫菜到底有何代表品种。说起来有些尴尬，在八大菜系之外，豫菜几乎很少引人注意，代表菜品更是寥寥无几。《舌尖上的中国》热播，涉及到河南美食之处基本都是轻描淡写，如果没记错的话，除了黄河鲤鱼焙面之外，关于河南美食，还用了一个在上海陪读的河南妈妈跟上海人学习红烧肉的例子。
那一集播出后，还引起了不少无用的争议，颇为失败。但这也是事实。无论是问外地人，还是当地人，如果问河南当地有何代表性的美食，大多数人都会说是烩面。但是在当地的美食家和大厨的眼中，他们忿忿不平地表示，这是对豫菜的羞辱：烩面只是一种小吃，怎么能算是河南美食的代表呢。小吃没法代表当地的美食文化，只有那些名重一时的大菜，硬菜，名菜才能算。
可更尴尬的情况是，没有人能众口一词地说出几种豫菜中的代表，最终杂志出来列出了几种河南名菜，结果都和其他地方的相冲突。我印象很深的是，豫菜名师总结豫菜特点时说是，五味调和，质味适中。“中”是指豫菜不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸，而于甜咸酸辣之间求其中、求其平、求其淡。“和”是指融东西南北为一体，为一统，溶甜咸酸辣为一鼎而求一味，而求一和。
与其说豫菜口味居中，和众家之长，兼具南北特色，倒不如说它把中庸之道发挥到了极致，反而没有了自己的特色，变成了不尴不尬的存在。木心有首小诗《从前慢》很有名，其中有这样的句子：“清早上火车站/长街黑暗无行人/卖豆浆的小店冒着热气”，“从前的日色变得慢/车，马，邮件都慢/一生只够爱一个人”。一个卖豆浆的小店冒着热气的画面让我们瞬间感到了夜晚饥肠辘辘的温暖。
当然，这首小诗除了描述豆浆，更为中心的思想是表达一种旧时光里慢悠悠的生活状态。享受美食也讲究慢，制作美食也讲究慢，只有这种慢时光里，美食才能充分发挥它滋润而悠长的灵韵。但是现如今我们的生活处处都是快餐文化，什么都讲究效率。这种快节奏的生活对传统美食的摧毁是致命的。我当年做美食杂志采访众多大师级的大厨，他们有一个基本的共识，我们感觉到很多传统美食丧失了生存机会，就是因为我们根本没有充分的时间去准备。
